No-Bake Caramel Truffle Squares Recipe

• Kan 10, 2024

Har du ikke tid til å bake, men vil legge til noe saftig i julebakkene dine eller en feriedagsbuffé? Ingen vil være i stand til å motstå Ingen bake karamell-trøffelruter, og de har ikke peiling på at de er veldig enkle. Disse dekadente godbitene er sammensatt av butikkjøpte shortbread cookie-smuler og smør presset i en tallerken, toppet med lett hjemmelaget karamell, og dekket med en saftig trøffeltopping. Disse godbiter holder seg godt (så lenge de er skjult), slik at de kan lages fremover.

Selv om du kan bruke kjøttbrødkaker fra butikken, er de beste laget av ekte smør. Og det er gitt at de få øre ekstra kostnadene ved å bruke ekte smør i både skorpen og karamellen vil lønne seg i raves. Karamellen, laget med søtet kondensert melk, krever ikke noe termotermometer og er raskt og enkelt; det er en no-brainer og er saftig.

48 rike firkanter

12 gram shortbread cookies, (helst alt smør)
1/4 kopp smeltet smør

karamell:
3/4 kopp smør
3/4 kopp brunt sukker
1 12 oz. kan søtet kondensert melk

1 kopp halvsøt sjokoladechips
1/4 kopp tung krem

1. Legg kakene i foodprosessoren og prosess til smuler.
2. Tilsett de 3 ss smør; pulse prosessoren 3 eller 4 ganger.
3. Press blandingen i en 9 x 13 "glass ildfast form. Avkjøl mens du forbereder karamellen.
4. karamell:Smelt 3/4 kopp smør i en kraftig kasserolle; rør inn brunt sukker og søtet kondensert melk.
5. Rør hele tiden over middels varme til det koker.
6. Når blandingen koker, rør til sukkeret er oppløst.
7. Fjern fra varmen; la sitte 10 minutter.
8. Hell karamellen jevnt over den smørbrød smuleblandingen; dekk til og la avkjøles.
9. Legg sjokoladebrikker og tung krem ​​i en mikrobølgerbar beholder.
10. Mikrobølgeovn 1 1/2 - 2 minutter eller til kremen er varm.
11. La sitte 3 minutter; visp til den er glatt og tykk.
12. Fordel over karamellen.
13. Dekk til og avkjøl til sjokoladetoppingen er satt.
14. Skjær i 48 firkanter.

Mengde per porsjon
Kalorier 121 Kalorier fra Fat 64
Prosent totalt antall kalorier fra: Fett 53% protein 3% karbohydrater. 45%

Næringsstoffbeløp per servering
Totalt fett 7 g
Mettet fett 4 g
Kolesterol 16 mg
Sodium 68 mg
Totalt karbohydrat 13 g
Kostholdsfibre 0 g
Sukker 0 g
Protein 1 g

Vitamin A 4% vitamin C 0% kalsium 0% jern 0%

Video Instruksjoner: Salted Caramel Whisky Chocolate Truffles Recipe - Hot Chocolate Hits (Kan 2024).