Morsdag Oppskrifter

• Kan 6, 2024

Morsdag blir holdt i løpet av mai, så hva med en god brunsj eller noen deilige desserter for å gjøre dagen hennes spesiell? Det er de små tingene som gjør en forskjell i en mors liv, og bare det å gjøre noe enkelt for henne i stedet for å la henne lage mat hele dagen, vil fortelle henne hvor mye hun betyr for deg.

Hvis moren din er diabetiker, kan du behandle henne med en sukkerfri eplekake (oppskriften nedenfor).
Hva er en mor? Kanskje ideen din om mor er annerledes enn andre. Kanskje det er personen i livet ditt som var mor og far som rullet inn i en. Kanskje er det personen som var mest som en mor for deg, eller kanskje var det kvinnen som oppfostret deg fra fødselen. Den du ser opp til i dag ... Det er personen som vil smile når du kommer inn og si "Glad morsdag".
Si det med en godbit. For å starte deg .. nyt disse oppskriftene. Og glad morsdag til alle mors der ute !!

Brunsj Bake

ingredienser:

1 frosset brøddeig med 16 ounce, tint
2 middels poteter, finhakket (ca. 2 kopper)
8 store egg, eggerøre
1/2 kopp paprika (farge du foretrekker) kuttet i tynne strimler
1/4 kopp skivet grønn løk
2 ss margarin eller smør
1/2 kopp majones eller salatdressing
1/2 kopp meieri rømme
2 ss fersk pers persille
1/4 ts svart pepper
2 kopper terninger ferdig kokt skinke
1 kopp strimlet cheddarost

Veibeskrivelse

Rull brøddeig på et 16 x 12-tommers rektangel på en lett melet overflate. Press deigen ned i bunnen og opp på sidene av en smurt 15 x 10 x 1-tommers stekepanne. Stikk sjenerøst med en gaffel. Stekes i en ovn på 375 º F ca 20 minutter eller til de er lysebrune.

I mellomtiden koker du poteter, søt pepper og grønn løk i margarin eller smør på middels varme i 8 til 10 minutter eller til de er møre, mens du rører ofte i en stor nonstick- eller godt krydret stekepanne.

Rør egg i en annen stekepanne til den er ferdig, og kombiner med potetblanding.
Rør sammen majones eller salatdressing, rømme, persille og pepper i en middels blandeskål; spredt over varm skorpe. Topp med potet- og eggeblanding og skinke. Dryss over cheddar eller sveitsisk ost.

Stek cirka 12 minutter mer eller til osten smelter og pizzaen er oppvarmet. Gjør 6 porsjoner.


Frittata Biscuits Western Style

ingredienser:
1 (16,3 oz.) Kan Pillsbury® Grands! ® kjøltmelk eller sørstils kjeks
3 egg
1/2 ts hvitløksalt
1/2 ts løkpulver
salt og pepper etter smak
1/2 kopp terninger kokt skinke
1/2 c. kokte og smuldrede baconbiter
4 oz. (1 kopp) strimlet ost (Ditt valg)
1/4 kopp tynt skiver løk
1/2 kopp terninger såede tomater
noen små bunter med fersk persille
cherrytomater

Veibeskrivelse

Varm ovnen til 375 ° F. Spray stort kakeark med ikke-pinnende kokespray.
Skill deigen i 8 kjeks; plasser 3 tommer fra hverandre på sprayet kakeark.
Trykk ut hver kjeks for å danne en 4-tommers runde med 1/4-tommers høy kant rundt ytterkanten.

Sauter løk i litt olje i en liten panne til den er godt stekt.
Pisk 1 av eggene i en liten bolle. Pensle over topper og sider av kjeks.
Dryss kjeks med litt hvitløk og løk krydder.

I en annen liten bolle, kombiner resterende 2 egg og gjenværende krydder inkludert salt og pepper; slå godt.

Spe eggblandingen jevnt i fordypninger i hver kjeks. Topp med skinke, bacon, 1/2 kopp ost, sauterte løk, tomater og resterende 1/2 kopp ost.

Stekes ved 375 ° F. i 15 til 20 minutter eller til kjeksene er gyldenbrune og eggene er satt. Pynt med persille og cherrytomater og server varm.

Apple Dumpling Casserole

ingredienser

dumplings:

1/4 kopp sukker
1 1/2 ts kanel
1 (8 oz.) Kan Pillsbury® Refrigerated Crescent Dinner Rolls
1 stort galla (eller skarpt rødt) eple, skrellet, skåret i 8 skiver

Saus:

1/2 dl sukker
1/2 kopp piskekrem
1 ss mandelekstrakt
1 egg

topping:


1/2 kopp granola smuler
Kanel

Veibeskrivelse

Varm ovnen til 375 ° F. Kombiner sukker og kanel i en liten bolle; Bland godt.
Skill deigen i 8 trekanter og flat litt; dryss sukkerblandingen jevnt over hver.

Plasser epleskive på den brede enden av hver rull; stikk i kantene rundt epleskiven.
Rull opp, start på korteste side og rull til motsatt punkt. Forsegl alle sømmer. Legg rullens ende ned i u-smurt kakepanne i en sirkel med en i midten.

Stekes ved 375 ° F. i 15 til 20 minutter eller til de er gyldenbrune.
Fjern bakeplaten fra ovnen.

I en liten bolle kan du kombinere alle sausingrediensene; slå med trådvisp til den er godt blandet. Skje saus jevnt over delvis bakt rundstykker. Dryss over granola og kanel. Gå tilbake til ovnen; stek ytterligere 13 til 18 minutter, eller til de er dyp gyldenbrune.
Om nødvendig, dekk til med folie de siste 5 minuttene bakingen for å forhindre overdreven bruning.
Serveres varm. Oppbevares i kjøleskap.

Saftig sitronost

ingredienser:

1 1/2 kopp graham cracker smuler
1 pinne smør, smeltet
3 ss sukker
24 gram kremost, romtemperatur
1 kopp sukker
3 egg, romtemperatur
1/2 kopp smør, smeltet, avkjølt
1/8 ts sitronekstrakt
revet sitronskall til pynt

Veibeskrivelse:

Bland sammen smuler, smør og sukker. Press blandingen jevnt på bunnen og sidene av en 9 tommers springform. Forvarm ovnen til 450F. Pisk sammen kremost og sukker til den er lett og luftig. Tilsett egg, 1 om gangen, juling etter hver tilsetning. Bland inn smør og sitronekstrakt. Vend blandingen i panne og stek 15 minutter. Kul. Kjøleskap minst 12 timer før servering. Fjern sidene av pannen. Pynt med revet sitronskall. Server kjølt. Serverer 12

Sukkerfri eplekake

ingredienser:

1/2 c. mykt smør eller margarin
4 TBSP Sweet 10 (et flytende søtningsmiddel med lite kalori)
2 egg
1/2 ts. bakepulver
1 ts. bakepulver
1 ts. kanel
1 ts. vanilje
1 3/4 c. mel
1 c. hakkede pekannøtter (reservere å strø på toppen)
1/2 c. frossen appelsinjuice
1/4 ts. salt
1 c. rosiner
2 c. skrellede og terninger epler

Veibeskrivelse:

Forvarm ovnen til 350 ºF.

Bland alle ingrediensene i en stor bolle, bortsett fra pekannøtter.
Hell i lett smurt og melet panne (9x9 tommer).
Dryss pekannøtter over toppen. Stek 30-35 minutter til du er ferdig

Kos deg med disse oppskriftene og ikke glem å sjekke arkivene for mange flere! Ha en flott dag alle sammen .. Deborah.

Video Instruksjoner: Baker kake på Morsdag (Kan 2024).