Barnevennlige potetoppskrifter
Barn elsker spill som Mr. Potato Head og Hot Potato.

Forhåpentligvis vil de også elske disse potetoppskriftene!

Cheesy Potetsuppeoppskrift

Det er noe så trøstende med en varm kopp suppe uansett hvor ung eller gammel du er! Denne suppen er enkel å tilberede, og er lett på budsjettet også. Det er også frysevennlig, så det kan være lurt å doble oppskriften og deretter fryse en gruppe suppe en annen gang.

Server med din favoritt-sandwich, salat, eller bare kos deg alene!

ingredienser:

• 10-12 Yukon gullpoteter

• 2 kopper melk

• 4 kopper kyllingbuljong

• 5 skiver bacon eller kalkunbacon (valgfritt), kokt og smuldret

• 1 til 1 ½ kopp strimlet cheddarost

Veibeskrivelse:

1. Vask potetene og skjær i fjerdedeler.

2. Hell kyllingbuljongen i en stor gryte.

3. Legg poteter i kyllingbuljong, og la koke på middels lavt i
femten minutter, eller til potetene er myke.

4. Tilsett osten og rør godt.

5. Hell melken og varm på lav i ti minutter.

6. Topp med smuldrede baconbiter.

Grillet kylling bakt potet

Denne oppskriften er perfekt for en etter skolesnacks. Hvis du serverer den til middag, kan du legge til en salat og litt frukt for å runde måltidet.

ingredienser:

• Baking poteter (1 per person)

• Kokt kyllingbryst, terningen

• Din favoritt strimlede ost

• Salsa

• Rømme

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 400 grader.

2. Pakk poteter i tinnfolie og stek i førti til førtifem minutter (eller
kok dem i mikrobølgeovnen, minus tinnfolie).

3. Topp kylling, ost, salsa og en spiseskje rømme.

Tomatpotetbakeoppskrift

Denne oppskriften er en flott måte å bruke igjen poteter på.

ingredienser:

• Rest poteter, skiver

• 1 boks terninger med tomater eller to store tomater, hakket fint.

• 1 stor løk, terninger

• Oliven olje

• Salt og pepper etter smak (valgfritt)

Veibeskrivelse:

1. Spray en gryterett med en ikke-pinne kokespray.

2. Legg et lag potetskiver på bunnen av fatet.

3. Fordel et lag med løk over potetene.

4. Topp med skiver eller terninger.

5. Drypp litt olivenolje over tomatene.

6. Stekes i tretti minutter, eller til potetene er gjennomstekt.

Ostefries Oppskrift:

Hvem elsker ikke en porsjon oste frites? Siden disse er bakt og ikke stekt, er det enda mer å elske med denne oppskriften!

ingredienser:

• Rest poteter

• Din favoritt strimlet ost eller osteblanding

• Salt og pepper etter smak

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 425 grader.

2. Vask potetene og skjær i tynne (eller tykke, om ønskelig) skiver.

3. Stek i tretti minutter, eller til de når ønsket sprøhet.

4. Topp med ost de siste fem minuttene av bakingen.