Jalapeno Popper Chicken Recipe

• Kan 5, 2024

Elsker du jalapeno poppers? Da vil du elske dette raskt og enkelt Jalapeno Popper Chicken. Den har alle smakene til disse popperne, men det er ikke nødvendig å steke frityr, og retten er faktisk ganske elegant. De brunede kyllingbrystene er dekket med sprø bacon, spredt med en tre osteblanding med jalapeno paprika og litt løk, og toppet med sprø brødmuler og mer ost. Retten kan settes sammen på 20-30 minutter, og mens kyllingen baker, kan du lage salat, grønnsaker eller andre tilbehør.

De offisielle Hancock Tasters har bestemt at dette nå er en ny favorittrett, og har brukt adjektiver som “fantastisk”, “deilig” og “utrolig.” Selv Mr. Picky bestemte at det var spiselig. Denne kjempegode kyllingen går bra med en grønn salat, dampede grønnsaker og nybakt brød (fra bakeriet hvis du har det travelt). Det er den perfekte retten å bruke opp jalapeno-paprikaen som fremdeles er i hagen, men hvis det ikke er noen, er ferske jalapenos alltid tilgjengelige i butikken.

8 porsjoner

6 gram bacon, (6 skiver)

2 kilo benfri hudløs kyllingbrysthalvdel, (ca. 4 medium)
Nykvernet svart pepper

1 8 oz. pakke kremost, myknet
1/2 kopp lett majones
1/4 til 1/2 kopp fersk jalapeno paprika, finhakket
1/4 kopp dehydrert løkflak
1 kopp revet cheddarost
3/4 kopp fersk revet parmesanost

topping:
1/2 kopp tørre brødsmuler
1/4 kopp fersk revet parmesanost
1/4 kopp revet cheddarost

1. Forvarm ovnen til 350 °.
2. Skjær baconet i 1/2 "biter. Kok dem til de er veldig sprø i en stor stekepanne.
3. Fjern fra skillet for å renne av.
4. Trim kyllingbrystene av alt fett eller årer; skjær dem horisontalt og lag to koteletter fra hvert bryst.
5. Snu varmen under stekepannen til høy; tilsett kyllingbryststykkene og brune på hver side (kyllingen blir ikke gjennomstekt).
6. Legg kyllingbrystene i en gryterett som får plass til dem i et enkelt lag (9 x 13 "eller tilsvarende).
7. Dryss dem med pepper og den kokte baconet.
8. Bland kremost, majones, jalapeno paprika, løkflak og 1 kopp cheddarost og 3/4 kopp parmesanost.
9. Fordel blandingen over kyllingen og baconet.
10. Dryss brødsmulene jevnt over blandingen, dryss deretter ostene.
11. Stek 35-45 minutter eller til sidene er boblende og ostene er smeltet.

Mengde per porsjon
Kalorier 507 Kalorier fra Fat 298
Prosent totalt antall kalorier fra: Fett 59% protein 33% karbohydrat. 8%

Næringsstoffbeløp per servering
Totalt fett 33 g
Mettet fett 16 g
Kolesterol 145 mg
Sodium 710 mg
Totalt karbohydrat 11 g
Kostholdsfibre 0 g
Sukker 0 g
Protein 42 g

Vitamin A 25% vitamin C 26% kalsium 0% jern 11%

Video Instruksjoner: Jalapeno Popper Chicken | Ep. 1337 (Kan 2024).