Slik får du en kinesisk inspirert høsttakkefest

• Kan 3, 2024

Thanksgiving er en høytid som feires i USA og Canada hvor det holdes familiesammenkomster for å gi takk omgitt av deilig tradisjonell mat. En kalkun er vanligvis hovedattraksjonen ledsaget av utstopping, tyttebærsaus, grønn bønnegryte og andre grønnsaker som rosenkål og gulrøtter; samt søtpoteter og / eller potetmos. For en vri på dette tradisjonelle måltidet, hvorfor ikke prøve en kinesisk inspirert meny ved hjelp av følgende oppskrifter:

Tyrkia
I stedet for kalkun kan du prøve å gjøre Peking and til hovedattraksjonen i måltidet. Peking and har en fin sprø hud med fuktig kjøtt og spises tradisjonelt med mandarinpannekaker. Hvis du fremdeles vil ha kalkun, men med en asiatisk smak, kan du ganske enkelt bruke bastevæsken fra denne andaoppskriften til å smake en kalkun.

Fyll
Fylling kan gjøres innenfor eller utenfor selve kalkunen. I stedet for tradisjonell utstopping, kan stekt ris som denne soppstekt risoppskrift serveres til et asiatisk inspirert måltid. Kok denne risen utenfor kalkunen, og server den enten på siden, eller fyll den inn i kalkunen når den er ferdig stekt.

Tranebærsaus
Den kinesisk inspirerte versjonen av tranebærsaus er ganske enkelt å tilsette litt fem krydderpulver til den tradisjonelle oppskriften.

Green Bean Casserole
Prøv denne kinesiske sidebretten med grønn bønne i stedet for den tradisjonelle gryteretten. Denne oppskriften kombinerer grønne bønner og skiver mandler smaksatt med hvitløk og ingefær.

Andre grønnsaksretter
Bok Choy med Sweet Chili Sauce Recipe
Bok choy er en kinakål som også kalles pak choi. Denne bok choy er hakket i biter av små størrelse og rørt i en deilig søt og krydret saus. Den perfekte retten med akkurat den rette mengden sprø tekstur, og søte og krydret smaker.

Enkel aubergine Rør Fry Oppskrift
Enkel å lage, auberginen i denne oppskriften er stekt med soyasaus. Denne retten er fantastisk hvis du har mange andre tidkrevende oppskrifter.

Baby Corn and Bamboo Stir Fry Recipe
Babykorn og bambusskiver kastes i en deilig krydret saus. Ved å bruke hermetisert babymais og bambus blir dette en annen rask og enkel favoritt. Selvfølgelig kan du alltid bruke de ferske versjonene også.

Søtpoteter
De tradisjonelle Thanksgiving-søte potetene lages vanligvis med honning og krydder. For å sette en asiatisk vri på denne deilige favoritten, gjør du ganske enkelt den samme oppskriften smaksatt med litt honning og fem krydderpulver.

Potetmos
Selv om det ikke er noen asiatisk tilsvarende potetmos, er tofuoppskrifter en god erstatning. Denne sesam-tofu-røren til yngel, kombinerer lettstekte terninger av tofu med en smakfull saus og ristede sesamfrø.

Video Instruksjoner: Happy Thanksgiving and How to make Egg Drop Flower Soup (Kan 2024).