Fersk jordbær hvit sjokolademousse-oppskrift

• Kan 12, 2024

Ser du etter en lett fruktig dessert? Fersk jordbærhvit sjokolademousse serveres fantastisk som den er, eller den kan være lagdelt med frukt og kake i parfaitglass. Det gjør en fin pai eller tertefylling, i tillegg til en perfekt fylling mellom lagene av en kake. Denne oppskriften har få ingredienser, og går raskt sammen, så den er en perfekt dessert for travle kokker. Som en bonus kan denne moussen lages to eller tre dager frem i tid, og den er til og med god frossen.

Hvis jordbær ikke er tilgjengelig, kan du erstatte blåbær, bjørnebær, bringebær eller en blanding; hva som er friskt og på hånden. Fresh Strawberry White Chocolate Mousse er lett, luftig og fruktig - perfekt for sommeren, men også flott hele året.

12 porsjoner

5 kopper skiver friske jordbær, delt
1 kopp hakket hvit sjokolade
1 8 oz. pakke kremost, myknet
1 ts vanilje
1 kopp pulverisert sukker

2 kopper tung piskekrem, pisket til stive topper

1. Legg 2 1/2 kopp jordbær i blanderen og bland den til den er jevn; sette til side.
2. Mål hvit sjokolade i en mikrobølgesikker glassbeholder; mikrobølgeovn 1 minutt.
3. Ta ut av mikrobølgeovnen og la sitte et minutt eller to, og rør så til det er glatt. Hvis hvit sjokolade ikke er smeltet, kan du gå tilbake til mikrobølgeovnen i opptil halvannet minutt. omrøring hvert 30. sekund.
4. Pisk kremosten med vanilje og pulverisert sukker.
5. Bland inn den smeltede hvite sjokoladen og jordbærpuréen; rør inn jordbærskivene.
6. Brett sammen kremfløten forsiktig.
7. Overfør til en stor serveringsskål, dekk til med plastfolie, og la kjøle minst 2 timer.
8. Pynt med flere friske jordbær.

Mengde per porsjon
Kalorier 345 Kalorier fra Fat 233
Prosent totalt antall kalorier fra: Fett 67% protein 4% karbohydrat. 29%

Næringsstoffbeløp per servering
Totalt fett 26 g
Mettet fett 16 g
Kolesterol 76 mg
Sodium 84 mg
Totalt karbohydrat 25 g
Kostholdsfibre 0 g
Sukker 0 g
Protein 3 g

Vitamin A 18% vitamin C 59% kalsium 0% jern 3%

Video Instruksjoner: Pavlova kake oppskrift | TINE Kjøkken (Kan 2024).