Enkel kyllingparmesanbakeoppskrift

• Kan 1, 2024

Nylig leste jeg en gjennomgangskopi av et snart utkomne Hayley Powell Mystery, Death of a Wedding Cake Baker, den ellevte i serien med morsomme kulinariske mysterier som inkluderer oppskrifter. Hovedpersonen Hayley matte vennene en kyllingparmesangryte og de fant seg over den. Dessverre inkluderte ikke romanen den spesielle oppskriften, og den var litt skuffende. Etter å ha søkt på internett og funnet flere oppskrifter eksperimenterte jeg imidlertid litt og kom med en deilig versjon av Lett kyllingparmesanbake som mest sannsynlig ligner den som er nevnt i romanen. Den kan settes raskt sammen, og bruker restkylling. Hvis du ikke har resterende kylling, kan du koke litt raskt - en lett favoritt krydret kyllingbryst tilberedes i Instant Pot og krever bare fem minutters koketid. Disse kyllingbrystene er enkle å lage foran og lagre i fryseren slik at kyllingretter kan settes sammen raskt. Du kan også erstatte biter av kalkunbryst hvis du tilfeldigvis har litt rester.

Andre viktige ingredienser for denne enkle retten er flaske- eller hermetisert spaghettisaus, forhåndsrevet revet parmesanost, panko-brødsmuler og pre-revet mozzarellaost. Du kan servere dette med pasta, ris, gnocchi, eller på egen hånd med en frisk salat eller en grønnsak. Dette er en du vil lage om og om igjen.


8 porsjoner


1 1/2 kilo kokt krydret kyllingbryst, kuttet i 1 "biter
1 26 oz. krukke spaghetti eller marinarasaus
1 3/4 kopper strimlet mozzarellaost
1/2 kopp strimlet parmesanost

1 kopp panko brødsmuler
2 ss olivenolje

1. Forvarm ovnen til 350 °.
2. Fordel kyllingbiter over bunnen av en 8 "x 11" grunt glassform.
3. Hell spaghettisausen over og rør om.
4. Dryss jevnt med mozzarellaosten, deretter parmesanosten.
5. Bland brødsmuler og olivenolje; dryss brødsmulingsblandingen over osten.
6. Stek 30-40 minutter eller til gryta er sprudlende og brødsmulene er brune og sprø.
7. Ta ut av ovnen, la det sitte i 10 minutter, og server deretter.

Mengde per porsjon
Kalorier 381 Kalorier fra Fat 181
Prosent totalt antall kalorier fra: Fett 47% protein 32% karbohydrat. 20%

Næringsstoffbeløp per servering
Totalt fett 20 g
Mettet fett 7 g
Kolesterol 82 mg
Sodium 930 mg
Totalt karbohydrat 19 g
Kostholdsfibre 1 g
Sukker 0 g
Protein 31 g

Vitamin A 24% vitamin C 20% kalsium 0% jern 12%

Video Instruksjoner: Geirs kjøkken - kylling parmesan (Kan 2024).