Coconut Cream Pie Recipe

• Kan 5, 2024

En av mammas favorittferiedesserter er kokosnøttkremkake. Hvem liker ikke kokosnøttkrempai? All den saftige kremen? Det fløyelsaktig vaniljesaus? Den velsmakende kokosnøtten? Mm ... det herlige - vent - hva snakket jeg om? Å ja! Kokosnøttkrempai! Yum!

Nå vet du; Jeg har gått inn i oppskriftshvelvet mitt og drar frem de store kanonene til denne. Dette kommer ikke til å være den ut-av-boksen-dock-it-up kaken! Uh-uh! Du, min dyrebare leser og fine kjenner av saftige desserter. Du blir nødt til å være klar til å rulle opp ermene, pinne håret tilbake; fordi dette er en laget fra bunnen av oppskriften. Det er riktig! Jeg sa det! En ekte, for godhet, laget av bunn! En som du kommer til å elske, og det vil familie og gjester også gjøre!

* Advarsel: Dessertene mine har vært kjent for å forårsake øyeblikk av ekstrem glede. Vi snakker afrodisiakum! Så ikke send meg en e-post som sier at jeg ikke har advart deg! *

OK ... nå tilbake til vår jevnlig planlagte artikkel ...

ingredienser:
1 9 tommer dyp tallerkenskall (jeg gir deg pass på jordskorpen!)
2 kopper tørre bønner

For fylling:
½ kopp alt mel
1 kopp superfint sukker
1/8 ts salt
2 store egg (romtemperatur)
1 kopp melk
½ kopp kokosmelk
2 ts vanilje
1 kopp søtet kokosnøtt
1 oz rom *

For Topping
2 kopper tung piskekrem
½ kopp pulverisert sukker
1 ts vanilje
½ kopp ristet kokosnøtt *

Veibeskrivelse:

I en liten bolle, skill eggene. Pisk eggeplommene med vaniljen og sett til side. Bland en sukkerpanne med en kvart størrelse, bland sukker og mel og salt på middels varme. Tilsett melk og kokosmelk til tørr blanding, konstant blanding. Tilsett eggeplomme-blandingen sakte, visp raskt. Det beste er å bruke en treskje. Fortsett å røre på medium varme til blandingen tykner litt, pass på at den ikke brenner seg. Fjern fra varme. Det vil tykne mer etter hvert som det avkjøles.

Mens fyllingen avkjøles, bak stekeskallet ditt i 10-15 minutter ved 375 °. Sørg for å pirke hull i jordskorpen med en gaffel. Plasser tørre bønner i skallet for å holde skorpen fra å puste opp. La avkjøle før du legger til fylling.

Bland en tung krem, pulverisert sukker og vanilje i en bolle. Pisk til stive topper dannes. (Du skal kunne holde pisket krem ​​på skjeen opp ned uten at den faller.)

Rist ½ kopp kokosnøtt på en stekeplate i fem minutter ved 375 °. Noen ovner varierer. Så husk å sjekke kokosnøtten din, for den vil brenne raskt!

Ta det kjølte fyllet, og brett i 1 kopp kokosnøtt. Tilsett rom. * Ta ½ kopp kremfløten og brett i. Hell i avkjølt, ferdig bakt paiskall, og fordel den jevnt. Topp med gjenværende kremfløte og strø over ristet kokosnøtt.

* rom og ristet kokosnøtt er valgfritt. Du kan utelate rom og bare bruke vanlig kokosnøtt til å pynte paien.*

Voila! Nå har du oppskriften på en av de beste kokosnøtt kremkakene noensinne !!!! Kos deg!

Fra min familie til din: Ha en lykkelig og trygg ferie!

Video Instruksjoner: Coconut Cream Pie Recipe Demonstration - Joyofbaking.com (Kan 2024).