Christmas Whipped Shortbread Recipe

• Kan 2, 2024

Hvert år, rett før jul, leverer min venn Heather et lite tinn kaker til huset vårt. Heldigvis har koden på tinnet navnet mitt på det, så det er jeg som får åpne det. Inne i tinnet er det alltid to typer informasjonskapsler: søte og deilige pepperkakemenn og følgende to-die-for piskede shortbread cookies. Familien min mener at tinnet bare inneholder pepperkakemenn.
 
I fjor, etter å ha slukt alle piskede shortbread-informasjonskapsler, slik det er vanlig, kom det opp for meg at jeg burde få oppskriften fra Heather, slik at jeg kunne dele disse lette og eteriske godbitene med familien. Heather ga meg nådig oppskriften sin, og siden den bare krever fire ingredienser og er veldig rask og enkel, tenkte jeg at jeg ville dele den med dere alle. Åh, forresten, en dobbel batch er en veldig god ide!

Heather's Holiday Whipped Shortbread

Ikke bare er disse kakene deilige, de lagrer godt i en lufttett beholder i flere måneder; Jeg tviler på at de vil vare så lenge. De er også festlige og vil være et flott tillegg til julekakebrettet ditt.
 
Cirka 3 dusin cookies
 
1 kopp smør
1 1/2 dl mel
1/2 kopp pulverisert sukker

Røde og grønne maraschino-kirsebær, kuttet i biter for pynt
 
Kombiner alle ingrediensene i bollen til en mikser; bland godt, skru deretter på strømmen og slå til den er veldig lett og luftig, 5-10 minutter. Bruk en teskje i stor størrelse, slipp deigen ned på en pergamentforet bakeplate. Trykk et maraschino kirsebærstykke midt i hver cookie. Stekes ved 350 ° i 10-12 minutter eller til bunnene er lett brunet.
 
Fjern informasjonskapslene fra stekeplaten til kjøleholder; avkjøl grundig, og oppbevar deretter i en lufttett beholder.
 
Mengde per porsjon
Kalorier 72 Kalorier fra Fat 47
Prosent totalt antall kalorier fra:
Fett 65% protein 3% karbohydrater. 32%
 
Næringsmengde pr
Visning
Totalt fett 5 g
Mettet fett 3 g
Kolesterol 14 mg
Sodium 52 mg
Totalt karbohydrat 6 g
Kostholdsfibre 0 g
Sukker 0 g
Protein 1 g
 
Vitamin A 4% vitamin C 0% kalsium 0% jern 0%
 
 

Video Instruksjoner: WHIPPED SHORTBREAD RECIPE - MELT IN YOUR MOUTH FESTIVE COOKIE | THE DAILY DEE (Kan 2024).