Sjokoladebrødpuddingoppskrift

• Kan 2, 2024

Brødpudding er en dessert som nytes over hele verden. Det har eksistert i århundrer. Det ble først opprettet som en måte å bruke gammelt foreldet brød på. Basen for denne desserten er brød, melk og egg. Etter det er det så mange varianter av denne retten. Det kan være velsmakende eller søtt. Denne oppskriften er søt og inneholder både melk og hvit sjokolade. Jeg brukte italiensk brød til denne oppskriften. Du kan imidlertid bruke alle typer brød du liker.

Sjokoladebrødpuddingoppskrift

ingredienser:

1/2 brød med italiensk brød
1 kopp sjokolade chips
1/2 kopp hvit sjokolade chips
1 1/2 kopp halv og halv
4 egg
1 ss vanilje
1/2 dl sukker

Vaniljesaus:

1 kopp vann
1/4 kopp sukker
1 ss maisstivelse
1 ss vanilje
2 ss smør

Valgfritt: Pisket krem

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 350 grader.
2. Smør en 2-liters bakform.
3. Skjær halvparten av brødet med italiensk brød i 1 tommers terninger.
4. Legg brødet i en stor bolle og hell halvparten og det halve over det.
5. Rør brødet noen ganger for å peke helt sammen med halvparten.
6. Visp sammen egg, vanilje og sukker i en egen bolle.
7. Hell over brødet og rør til belegg.
8. Legg sjokoladebrikken i brødblandingen.
9. Fordel brød i ildfast formen.
10. Forsikre deg om at sjokoladebrikken er jevnt fordelt.
11. Stek i 40-45 minutter.
12. Tilsett vaniljesausen, tilsett vannet i en liten sauspanne og varm til vannet koker.
13. Bland sammen sukker og maisstivelse.
14. Tilsett sukker og maisstivelsesblandingen i vannet akkurat når det begynner å koke.
15. Senk varmen og fortsett å røre til den begynner å tykne.
16. Når den er blitt tykkere, fjern den fra varmen.
17. Tilsett vanilje og smør og rør til de er smeltet.
18. Server brødpuddingen varm sammen med vaniljesausen og kremfløten om ønskelig.
19. Oppbevar rester i kjøleskapet. Restene kan serveres kaldt eller varmes opp på nytt fra mikrobølgeovnen.

Kos deg med og søt sjelen med sjokolade!

Video Instruksjoner: sjokoladepudding (Kan 2024).