Bokanmeldelse - Everyday Low Carb Cooking

• Kan 1, 2024

Everyday Low Carb Cooking er skrevet av Alex Haas - som var hovedkokk for MGM Grand i Las Vegas. Den har god mat for normale mennesker!

Utvalget av oppskrifter i denne boken (i alt 240) er fenomonal. Det er mange etniske oppskrifter, alt fra suppe til desserter, mye forretter, hovedretter, salater, snacks og mer.

Et fint trekk ved kokeboken er at ingrediensen "rutenett" viser de vanlige karbohydrater, effektive karbohydrater, fett og protein for HVER ingrediens. Så hvis du begynner å erstatte ting som passer din egen smak, er det veldig enkelt å vite nøyaktig hvordan det endrer karbohydrater.

Det er ingen bilder av mat, men beskrivelsene og informasjonen gjør det ganske tydelig hva hver rett handler om. Mange av rettene virker 'fancy', men er veldig enkle å lage, som Burgundy Chicken og Chicken Bordeaux. Det er mange buffalovingevariasjoner, da han føler buffalovingene er den "perfekte lavkarbo-maten".

En flott bok for enhver lavkarboentusiast å ha på hylla!

Low Carb Book Reviews

Kjøp matlaging fra lave karbohydrater fra Amazon.com



Lisa Sheas bibliotek med lavkarbo-bøker

Video Instruksjoner: Keto Cooking: The Best Low Carb Vegetables (Kan 2024).