Seiichiro Ujiie ble uteksaminert fra University of Tokyos fakultet for øknomonikk. Etterpå begynte han i Yomiuri Shimbun-sha, et avisforlag og morselskapet til Nippon Television Network Corp. (NTV) i 1951. Siden den gang har han fungert som konsernsjef, formann for den interne revisjonskomiteen og Styreleder i godtgjørelsesutvalget for Nippon Television Network Corp. Han har også fungert som rådgivende direktør for Yomiuri Shinbun Holdings, som han begynte å gjøre i juni 2003. Ujiie har også fungert som direktør i Yomiuri Land Co. Ltd., som han begynte å gjøre i juni 1995. Han har også fungert som ekstern direktør i I&S BBDO Inc. Ujiie har også fungert som styreleder for Tokyo Metropolitan Foundation for History and Culture, som hadde utstillinger viet til verkene til slike Studio Ghibli-skaperne som Kazuo Oga og Yohei Taneda. Han var også tidligere styreleder for National Association of Commercial Broadcasters i Japan.
Ujiie har også produksjonskreditter for både anime og live-action-filmer. Han produserte de fleste av Studio Ghiblis filmer og TV-spesialiteter, og startet med studioets TV-spesial fra 1993,
Havbølger. Han er også kreditert med å produsere studiepoeng for 1994-tallet
Pom Poko, 1995-tallet
Whisper of the Heart, 1997-tallet
Prinsesse Mononoke, 1999-tallet
Mine naboer Yamadas, 2001-tallet
Spirited Away, 2002-tallet
Katten vender tilbake, 2004-tallet
Howl's Moving Castle, 2006-tallet
Tales From Earthsea, og 2008-tallet
Ponyo.
Han har også produsert flere av
detektiv Conan filmer, som starter med 2002-tallet
Detektiv Conan: The Phantom of Baker Street. Ujiie har også produsentkreditter på 2003-tallet
Detektiv Conan: Crossroad in the Ancient Capital, 2004-tallet
Detektiv Conan: Magician of the Silver Sky, 2005-tallet
Detektiv Conan: strategi over dypet, 2006-tallet
Detektiv Conan: The Private Eye's Requiem, 2007-tallet
Detektiv Conan: Jolly Roger's in the Azure, 2008-tallet
Detektiv Conan: Full score for frykt, 2009-tallet
Detektiv Conan: The Raven Chaserog 2010-tallet
Detektiv Conan: The Lost Ship in the Sky.
Ujiie fungerte også som produsent på de fire
Inuyasha filmer (
Inuyasha the Movie: Affections Touching Across Time,
Inuyasha the Movie: The Castle Beyond the Looking Glass,
Inuyasha the Movie: Swords of a Honourable Ruler, og
Inuyasha the Movie: Fire on the Mystic Island). Han produserte også de to live-action
Dødsnotat filmer, to
Lupin III filmer, 2005-tallet
Black Jack: The Two Doctors of Darkness anime film, 1990-tallet live-action
gameraene spesialeffekter filmer, og de to første live-action-tilpasningene av
Alltid: Sunset on Third Street (
Sanchome no Yuhi - Yuyake no Uta) manga.
Dessverre gikk Seiichiro Ujiie bort mandag 28. mars 2011 på et sykehus i Tokyo på grunn av flere organsvikt. Han var 84 år gammel da han gikk bort.