Allergikost

• Kan 15, 2024

Du har sannsynligvis hørt uttrykket "du er hva du spiser", noe som betyr at du vil være overvektig eller usunn hvis du spiser dårlig kosthold. Men har du hørt "allergiene dine er hva du spiser?" Forskning støtter ideen om at å endre kostholdet ditt til å inkludere visse matvarer og ekskludere andre kan hjelpe allergiene dine.

Hva om å legge til en kopp grønn te om dagen eller unngå krydret mat kan minske sesongens allergiske symptomer? Her er noen matvarer som kan hjelpe og noen å unngå.

Middelhavskosthold

Et kosthold rikt på mat fra middelhavsdietten kan øke immuniteten og beskytte deg mot allergier. Det er grunnen til at Kreta-øyboere som spiser fersk frukt / grønnsaker, fisk, olivenolje og nøtter / frø, har færre neseallergier, ifølge forskere.

Spis mer yoghurt og probiotika

Seksti prosent eller mer av immunforsvaret ditt er i tarmen. Gunstige bakterier hjelper med å holde immunforsvaret sterkt og kan bidra til å redusere allergisymptomer.

Enkle endringer å prøve

• Unngå krydret mat når pollen er høyt og allergisymptomene er i full blomst. Krydret mat kan forårsake utstrømming av histamin.

• Spis tilberedt mat og unngå rå i høyden av pollensesongen. Plantevernmidler på frisk frukt og grønnsaker kan bidra til allergi.

• Hopp over hurtigmat og sukkerholdige eller salte matvarer. I studier hadde mennesker som ga videre disse matvarene færre symptomer fordi de svekker immunforsvaret. Personer som gikk ned i vekt rapporterte også om forbedring.


Matvarer som er naturlige antihistaminer

• Te, spesielt grønn te, inneholder naturlige antihistaminer. Drikk det første om morgenen for å forhindre nyseanfall om morgenen.

• Frukt og grønnsaker (spesielt mørke, bladgrønne) er rike på antioksidanter, for eksempel C-vitamin, som støtter kroppens evne til å motstå og lege fra infeksjoner.

• Fisk, nøtter og frø gir verdifulle næringsstoffer, inkludert sink, som spiller en viktig rolle i immunforsvaret. De er også gode kilder til essensielle fettsyrer som kan redusere betennelse og produksjon av slim.

• Hele korn gir mer vitaminer, mineraler, næringsstoffer, fiber og antioksidanter enn raffinerte korn. Personer som spiste mer fullkorn og ga videre bearbeidet og fet mat produserte mindre slim, ifølge studier.

Video Instruksjoner: Nya diettrenden? Allergikost! (Kan 2024).