Adresserer Kombucha Tea
Adresserer Kombucha Tea

For omtrent ett år siden hadde jeg skrevet en artikkel med tittelen: Kombucha Tea. Denne artikkelen ble skrevet som svar på en rekke spørsmål jeg hadde fått om emnet Kombucha Tea. Spørsmål var hovedsakelig om hva som egentlig er Kombucha-te, og komponentene i den, og til slutt de medisinske påstandene angående den. På den tiden leverte jeg også en liten ansvarsfraskrivelse i artikkelen angående sikkerhet og / eller fordeler medisinsk.

I dag, omtrent litt over et år, er det mye glede over den flaske Kombucha Tea igjen. Den har nylig blitt fjernet fra butikkhyllene i flere store store økologiske / sunne matmarkeder. Flaske-te, hvorav det er omtrent tre super store selskaper som lager Kombucha Tea og mange mindre "mom & pop" -operasjoner som flasker og selger i denne kjeden, så vel som mange mindre helsekost-butikker, prøver å overholde den selvpålagte tilbakekallingen. Den frivillige tilbakekallingen ble innført på grunn av den nylige oppdagelsen at det gjærede tebrygget inneholdt mengder alkohol.

Kombucha-te-moren er ikke pen, og lukten er noe stygg. Her er en veldig kort oppsummering av prosessen med Kombucha Tea. Folk som leter etter alternative livsstiler og sunnere alternativer i livet har oppsøkt Kombucha Tea. Disse tedrikkere kan også føle at Kombucha-te kan løse sine medisinske problemer. Kombucha-te-drikkeren vil skaffe seg en te-mor, eller en te-sopp. Det er fra denne te-moren at han kan “vokse” eller la denne “moren gjære seg. Te mødre kan brytes ned og overføres til venner slik at de kan "vokse" sin egen kultur. "Moren" blir deretter tilsatt teen du ønsker. Kombacha Te kan lages med svart te, og populære varianter som oolong og hvit te.

I henhold til de amerikanske lovene som regulerer regulering av Kombucha, må du oppgi at nivåene av alkohol, tilstedeværende, må være under 0,5%, og for det andre at etikettene også må være representative for det faktum at alkoholen er til stede.

Forskningen på Kombucha viser at hvis pasteurisering skulle finne sted, kan det lindre problemet med 0,5% alkohol. Pasteurisering vil drepe gjæren, men ved fjerning av gjæren kan det føre til mindre infeksjoner. Mange medisinske, diett- og ernæringsfysiologer har uttalt seg mot gyldigheten av medisinske rapporter, og fortsetter å uttale seg med advarsler om forbruket.

Tapperne på den såkalte "mirakel" -drikken må også merke hver eneste flaske for å komme i samsvar. Mange av de større distributørene har en maskin som kan “rense” Kombucha Tea. Disse maskinene er ganske kostbare å installere i noen tilfeller, men mange tror på deres produkt og er villige til å ta det et skritt videre.

Den tangy te-drikken som har blitt en mani, vil ikke lenger være tilgjengelig for mindreårige når omhyllingsprosessen er ferdig med mindre produktet er "renset fritt" fra gjær og sukker. Dermed gjør den fremdeles organisk, men ikke inneholder noe alkohol.

Uansett hva du tror er, Mayo Clinic, CDC og den meget populære Dr. Weil M.D. er alle enige om at det ikke har blitt gjort noen studier i det hele tatt for å sikkerhetskopiere medisinsk påstand. Det er opp til deg å følge med på endringene i te-markedet, og å formulere dine meninger basert på din egen forskning.

Så uansett om du tror at aktive ingredienser vil hjelpe med fordøyelsen din, øke immunforsvaret ditt, forhindre kreft, eller bare har du sett ut som en stjerne som Lindsay Lohan, som ble oppdaget med en i hånden, var det en gang da dette landet spiste ikke mye yoghurt verken frykten var at hvis du spiste de naturlige forekommende kulturene, at dette kan føre til magebesvær eller en verre kvalm enn det! Vel, vi ser hvor yoghurt er i dag, ikke sant?