The Sneaky Chef to the Rescue Review

• Kan 4, 2024

Å sørge for at barnet ditt har riktig mengde frukt og grønnsaker kan være en endeløs kamp på bakken. På den ene siden har du forelderen som prøver å være sikker på at barnet hans spiser sunne, velbalanserte måltider. På den andre siden har du barnet, som rett og slett ikke liker smaken av visse frukt og grønnsaker.

Takket være den kjente matlagingsinstruktøren og kokebokforfatteren Missy Lapine er kampen over! Lapine er kjent for sin New York Times Bestseller-bok Den snikende kokken utgitt i 2007.

Fans vil ikke bli skuffet i den nye kokeboken hennes, med tittelen The Sneaky Chef to the Rescue. Denne inneholder de originale pureene fra hennes første kokebok, i tillegg til nye sunne ingredienser som kan inkluderes i familiens måltider. Det er enkle oppskrifter for fremtidige puréer i begynnelsen av boken, sammen med sidetall for hver oppskrift som bruker puréen.

Du finner deilige barnevennlige oppskrifter på frokost, lunsj, middag, sider, godbiter, drikke og høytider. Hver oppskrift har flere ikoner øverst på siden. Ikonene representerer forskjellige ingredienser i oppskriften, og etterlater gjetningene. Listen over ikoner inkluderer: Fullkorn, Veggie, Innulge, Antioksidant Boost, Protein Boost, Low Carb, Low Sugar, Omega 3 og Healthy Fats. Du finner detaljerte beskrivelser av hvert ikon, noe som resulterer i en rask og enkel måte å finne ut om oppskriften passer til neste måltid.

For eksempel finner du en deilig oppskrift på "Monkey Pancakes" komplett med tre ikoner som indikerer fullkorn, veggie og antioksidant boost. I følge ernæringsanalyse på slutten av oppskriften har Monkey Pancakes 32 prosent mindre kalorier, femtiåtte prosent mer kalium og nittifire prosent mer fiber enn den tradisjonelle pannekakeoppskriften.

Både ikonene og den detaljerte ernæringsanalysen som er inkludert i hver oppskrift gir alt det beviset du trenger for at du er på vei til sunnere måltider for barna.

Den snikende kokken kokebøker er kjent for å snike sunne ingredienser i oppskrifter. Dette betyr imidlertid ikke at Lapine er mot å servere frukt og grønnsaker regelmessig, eller mot å utdanne barnet ditt om fordelene ved å spise sunt. Tvert imot - fru. Lapine er en talsmann for å stresse fordelene med frukt og grønnsaker for barn, samtidig som de innser at ikke alle barn har en smak for dem rett utenfor flaggermusen.

En av favorittdelene mine i denne kokeboken var at det var tydelig at Lapine virkelig hørte på hva leserne hennes og fans hadde å si. Fra familier på to eller familier på ni, vil du se faktiske brev til fru Lapine i kokeboken, og svarene hennes og oppskriftene på kampene deres i mellomtiden.

Om du "sniker" ingrediensene i barnets måltider eller ikke, eller forteller dem hva du legger til, er opp til deg. Én ting er imidlertid sikker at familien skal spise sunnere og mer smakfulle måltider med The Sneaky Chef to the Rescue.

Video Instruksjoner: The Truth About Diners, Drive-Ins And Dives (Kan 2024).