Profumo og Round Midnight Basils
Av de mange fine basilikumene som er tilgjengelige, er Round Midnight og Profumo to sterkt anbefalte for hjemmelandskapet.


Profumo Basil

Profumo basilikum er en tett, kompakt, haugesatt, kraftig plante. En basilikum av genovesisk type, og viser utmerket sykdomsresistens. Dette er meget godt egnet for dekorative formål også. Den er perfekt for gryter og containere.

De ovale, knallgrønne bladene har en rik duft og en feddlignende smak.


Round Midnight Basil

Round Midnight basilikum er en hybridplante med lilla blader. Litt over en fot høy er den tette, avrundede planten en nydelig pryd.

Det ømme, blanke, lilla løvet er ruffled og tannet. Ekstremt duftende har bladene en aroma som blander muskat, krydder og mysk. De veldig prangende blomstrene er lys lilla.


Red Rubin Basil

Rød Rubin-basilikum (Ocimum basilicum) er et forbedret utvalg av Dark Opal-basilikum. I motsetning til de fleste lilla eller røde basilikum, beholder Red Rubin den vakre fargen gjennom sesongen. Denne sorten har sin opprinnelse i Danmark.

Den sterke, solide, kraftige planten er en stor flatblad-basilikumstype. Den buskete, ensartede planten er kompakt. Den er en til to fot i høyden og litt mindre enn en fot bred.

Bladverket er som på den store bladbasillen, bortsett fra at dette tilfellet er en dyp rød-lilla, purpur-bronse, granat eller lilla med en kobber skjær.

I motsetning til noen andre lilla basilikum, produserer Red Rubin nesten ingen grønne bladplanter. Dette er en veldig populær variant som er perfekt for dekorativ bruk. Den er egnet for potter og andre containere, så vel som blomsterbed og grenser.

Bladene er veldig søtt duftende og har en deilig krydret kanellignende smak med et snev av anis og mynte. Rød Rubin-basilikum er perfekt til urteviner og de fleste andre oppskrifter.

Dette er en veldig produktiv plante. Innhøstingen begynner vanligvis rundt 72 dager fra plantetiden. De dyprosa blomstene har fiolette struper.


Sommerlong basilikum

Dette er en dverg fransk basilikum utviklet av Burpee. Den tette, buskete, kompakte planten er ganske petite, mindre enn en fot i høyden med en spredning på rundt seks inches.

Sommerlong basilikum har stor prydverdi og er et ideelt valg for kanting og til gryter og andre containere.

De blanke, livlige grønne bladene kan høstes over en lengre periode som begynner omtrent en måned fra plantetiden. Det kan fortsette i det meste av sommeren, da denne sorten er veldig senblomstrende som navnet indikerer.

Summerlong basilikum er en veldig produktiv variant. Direkte så frøene der de skal dyrkes for planten misliker å bli transplantert.




Video Instruksjoner: Midnight Margherita Pizza in Naples | Jamie Oliver & Gennaro Contaldo | Jamie Cooks Italy (Kan 2024).