Løk og Apple Relish Recipe

• April 26, 2024

Denne blandingen av velsmakende og søt gjør en nydelig side rett til svinekoteletter eller svinekam. Server med alt fra egg til kjøtt.

Løk og Apple Relish

INGREDIENSER

3 store søte løk, 1/4 tykke skiver
3 Granny Smith-epler, kjernede og skiver 1/4 tomme
3/4 pinne smør
Strøk muskatnøtt

Veibeskrivelse

Skrell og skiv kjernede epler. Legg epler i kaldt vann mens du skreller løk. Skrell og skjær løken. *

Smelt smør sakte i stor langpanne på svak varme, la ikke brune.

Tilsett skiver epler og kok til gaffelen er mør. Tilsett skiver løk, bland med epler. Stek over middels lav varme til løken er gjennomsiktig. Dryss blandingen med en dash muskatnøtt. Tjene.

En god buffé. Dobbel eller trippel oppskrift og legg i en stor tallerken slik at gjestene kan servere seg selv.

Hint:
* Å kutte løkene i en bolle med kaldt vann kan bidra til å hindre øynene fra å rive eller i det minste kutte ned de brennende tårene. Bruk en skål som er stor nok til å klippe løken uten fare for å kutte hånden.
* Hvis du serverer med kjøtt, for en fin presentasjon skje løk og eple på tallerkenen, tallerkenkjøtt på toppen av velsmakene.
Rosiner kan tilsettes til denne velsmakende, smule to teskjeer rosiner i varmt vann og tilsett eple- og løkblandingen rett før du tar den av varmen. Rør til blanding.

Anbefalt: Lenge før jeg visste hva en mandoline var, kjøpte jeg en grønnsakshøvel fra en tidlig infomercial, den varte i mange år. Min eneste forsiktighet er å være sikker på å bruke det lille sikkerhetsdekselet som kommer på toppen av grønnsakene når du skjærer grønnsaker, det er inkludert av sikkerhetsgrunner. Den som er vist, er omtrent som den jeg har nå. Progressive International HGT-11 Folding Mandoline Slicer. Fra Amazon.

Video Instruksjoner: Pai med karamellisert løk og ost | Apetina® (April 2024).