Lavkarbo kylling Marsala-oppskrift

• Kan 19, 2024

Denne low carb kylling marsala-oppskriften er velsmakende, bra for deg og tar omtrent en halv time å lage mat.

ingredienser:
1 benfritt kyllingbryst, omtrent 3/4 pund
2 ss peanøttolje
salt
pepper

2 ss olivenolje
1 løk
salt
pepper

10 babybella sopp
5 fedd hvitløk
håndfull peapods (valgfritt)

1/4 kopp chardonnay
1/2 kopp vann
1 ss mel

1/2 kopp tung krem
4 oz marsala
10 basilikumblader

Terning av kyllingbrystet i store biter. Putt den i en sauterpanne eller stor kokkespanne med salt og pepper. Sil kyllingen på alle sider. Legg den til side i en skål for nå.

Putt olivenoljen i pannen. Skjær løken i tynne strimler. Brun det.

Skjær soppen i skiver og tilsett dem. Rør dem rundt til de stort sett er kokte. Knus og hakk hvitløken og tilsett de i. Legg deretter i peapodene hvis du ønsker det.

Tilsett chardonnay og nedbryt pannen. Fornedrende betyr at du får noen av de resterende matbitene opp av pannen. Så du rører vinen rundt og får maten opp igjen av smertene. Når det er gjort, tilsett vann, bland deretter melet sakte inn.

Skyv grønnsakene til siden av pannen for å gi plass til kyllingen.

Tilsett kyllingen igjen med kremen og marsalaen. Dryss basilikum oppå. Bland det i 20 minutter.

Test ut en av de tykkere kyllingbitene ved å skjære gjennom midten for å sikre at den er godt stekt.

Hvis du ønsker, tilsett 1/8 kopp terninger tomat helt til slutt for farge og smak.

Server og nyt!

Dette er en deilig oppskrift som du kan servere over hakket blomkål eller bare på egen hånd. Jeg liker det med en side av rosenkål.

Når det gjelder karbohydrater, har den halve koppen med tung krem ​​3,3 g karbohydrater. Løken har omtrent 10 g karbohydrater. Hvitløken er ytterligere 5 g. Så tallet på omtrent 20 g for hele retten, som serverer omtrent tre. Avhengig av hvor mye eller lite du spiser, vil det være karbohydrater du ender opp.

Gi oss beskjed om hva du synes om oppskriften, og hvis du ender med å gjøre noen endringer i den!





Lisa Sheas bibliotek med lavkarbo-bøker