Å holde en matjournal er verdt det!

• Kan 5, 2024

Jeg startet en matdagbok da jeg begynte på Daniel-planen i Saddleback Church. Daniel-planen var for å bli sunn. Før jeg begynte på denne reisen hadde jeg lagt merke til hvor sliten jeg var hver ettermiddag. Det å bli lur ble raskt min norm uten hensyn til jobben eller familien min. Jeg måtte gjøre noe! Et av verktøyene som ble foreslått var en ‘Food Journal.’ Jeg gjorde opprør med det første. Imidlertid var ikke lurene i fremtiden, så jeg kastet meg inn og startet enda en dagbok.

Det var enklere å føre en matjournal enn jeg forventet. Det var ingen tellende kalorier eller spisetider, bare maten jeg spiste og hvordan jeg følte meg 30 minutter etterpå. Tre uker senere begynte jeg å legge merke til noen viktige ting. Til min forbauselse lærte jeg sannheter de fleste aldri ser. Sannheter som cravings er virkelig gift for kroppene våre. Det stemmer, maten jeg ønsket var faktisk det som fikk meg til å sove. Å føre en matdagbok reddet livet mitt. Da jeg begynte å se matene som var identifisert med søvnbehovet mitt, begynte jeg å kutte dem ut av kostholdet mitt. Nesten øyeblikkelig virket det som om min energi og avslappende søvn kom tilbake. Det har gått ett år siden jeg gikk på det første Daniel-møtet, og jeg har ikke kommet tilbake til mine gamle vaner. Jeg undersøkte matjournaler og ble ikke overrasket over funnene.

Det er flere studier som viser at folk som holder mat tidsskrifter er mer sannsynlig å lykkes med å miste vekt og holde den av. En forsker gikk videre og uttalte at en fersk studie uttalte at personer som førte matdagbok seks dager i uken, mistet nær dobbelt så mye vekt som de som skrev i dagbøkene sine bare en gang i uken. American Journal of Preventative Medicine gjennomførte en seks måneders studie som støttet sannheten om nytten av å føre en matjournal.

Høres nesten for godt ut til å være sant, men jeg er personlig et bevis på fordelene ved å føre en matdagbok. Det er ingen valg, ingen kalorier å telle, ingen spesielle krav til matlaging. Det du finner er en rask måte å ikke bare forstå hvorfor man overspiser, men maten som ikke er sunn for dem. De hjelper folk med å identifisere områder der endringer kan gjøres for vekttap av medisinske årsaker.

Overspising er vanskelig å identifisere uten matdagbok. Folk vet ikke hvor mye de faktisk spiser. Våre sinn rettferdiggjør kontinuerlig hvorfor vi spiser, og holder dermed kroppen vår fra å vite sannheten om hva vi spiser. Mattidsskrifter hjelper overeatere med å identifisere ikke bare matvarer som skal unngås, men triggere og tider å kutte ut.

Så hvordan begynner man å føre en matdagbok? Det er faktisk ganske enkelt. Følg disse få enkle trinnene, og du er på vei til bedre helse.

Trinn én: Vet hvorfor du vil føre en matjournal. Å miste vekt eller forstå din egen kropp bedre.

Trinn to: Velg din journaltype. Å bruke en smarttelefon gjør det enkelt og praktisk, men de fleste vil bare ta en bundet journal.

Trinn tre: Skriv i matjournalen hver dag, spesielt de første tre ukene. Du må skape en vane før det blir en del av rutinen din.

Trinn fire: Skriv inn de fire viktigste fakta ~ hva du spiste, tiden du spiste, grunnen til at du spiste og hvordan du følte 30 minutter etter at du spiste. Vær ærlig her!

Trinn fem: Evaluer matjournalen din og begynn å gjøre justeringer. Jo mer kroppen blir balansert, desto raskere går ned i vekt, og cravingen din tar slutt.

Ved å bruke denne teknikken får du en vei til en sunnere livsstil.

Fortsett journalføring!