Invasion of the Leaf Destroyer
På slutten av 1800-tallet endret en vingård plantet i Frankrike alt som hadde gått før. I 10.000 år siden de første bøndene hadde dyrket ville vinstokker som vokste i det som nå er Georgia og Armenia, hadde vintreet spredd seg over hele verden båret av handelsmenn og i posene med invaderende hærer. Vin muntre mennesker, vinranker og viner ble gravlagt med faraoer og innlemmet i religioner.

Vinranker kan lett forplantes ved stiklinger eller la en stokk berøre jorda der den ville rote seg selv. Frø fra druer som ble droppet ved høsting eller utskilt av fugler genererte nye varianter, som, hvis de hadde fortjeneste, ble forplantet etter tur. Omtrent et titalls gamle varianter er forfedrene til rundt 15 000 som dyrkes kommersielt i dag.

Vi vet hvor og når denne sentrale hendelsen skjedde, og hvem som forårsaket den, og vi kan også skylde på oppfinneren James Watt, selv om han hadde vært død i 50 år.

I 1862 mottok M. Borty, en fransk vinhandler og drueoppdretter, en kasse sendt fra New York. Det var fra en klient som hadde besøkt ham året før og lovet å sende noen vinstokker fra hjemlandet som en botanisk nysgjerrighet. M. Borty plantet de forankrede vinstokkene i vingården hans Grenache og Alicante i Roquemaure, ved bredden av elven Rhône i Sør-Frankrike.

De nye vinstokkene hadde fremgang, men året etter la han merke til at bladene på de andre vinstokkene ble gule, og det samme gjorde vinstokker i en nærliggende vingård. I 1864 var Bortys vinstokker døde, alt unntatt de nye amerikanske som trivdes. Også død var den nærliggende vingården og vinstokker på den andre siden av Rhône ble gule. Ondskapen spredte seg, som en blekkprøve på blottingpapir eller en dråpe olje på vann. Da døde vinstokker ble gravd opp var røttene svarte og råtne, men det var ingen tegn til hva som forårsaket det.

Andrager til regjeringen resulterte i at det ble dannet en ekspertkommisjon i 1868. De undersøkte de døde vinstokkene og fant ingenting, men da de gravde ut sunne vinstokker i nærheten fant de røttene dekket med bittesmå insekter. Året etter ble de tilkalt til Bordeaux - 300 kilometer unna Roquemaure - hvor 10ha vinstokker var plaget, med et annet utbrudd 15 kilometer unna. De samme insektene ble funnet på levende vinstokker i nærheten. Men hvordan hadde de reist så langt?

Bordeaux-bonden Leo Lalliman kom frem. Vinrankene hans var i ferd med å dø, men de amerikanske vinstokkene han hadde importert var sunne selv om de var vert for de samme insektene.

Insektet fikk navnet Phylloxera Vastatrix, som betyr bladødeleggeren, og så ut til å ha kommet i vinstokker sendt fra Amerika. Det reiste en rekke spørsmål. Hvordan beskytte europeiske vinstokker og hvorfor overlevde amerikanske vinstokker, og siden amerikanske vinstokker hadde kommet til Europa de siste 150 årene, hvorfor døde franske vinstokker først nå?

Det siste spørsmålet ble besvart ved å skylde på den skotske oppfinneren James Watt som ble kreditert dampmaskinen. Innføringen av vanlige dampskip i 1838 hadde redusert Atlanterhavskrysset til fjorten dager hvor tidligere seilskuter tok over en måned. Phylloxera som hadde dødd på lang kryss overlevde nå.

Men de andre spørsmålene ville beskatte de flinkeste ekspertene.

Les del 2 Bekjempe Leaf Destroyer
Les del 3 Beating the Leaf Destroyer

Snakk om vin på forumet vårt.

Peter F May er forfatteren av Marilyn Merlot and the Naked Grape: Odd Wines from Around the World som inneholder mer enn 100 vinetiketter og historiene bak, og PINOTAGE: Behind the Legends of South Africa's Own Wine som forteller historien bak Pinotage vin og drue.

Video Instruksjoner: Saipan Invasion: Task Force Leaves Roi Island; Destroyer Refueled, 06/12/1944 (full) (Kan 2024).