The Human Growler Become a Legend

• Kan 7, 2024

I sitt tredje forsøk på å gripe tittelen ble Steve Hawk, Hawkenator - bedre kjent i Philadelphia kretser som The Human Growler - fanget den ettertraktede tittelen som Philly Beer Geek 2010 på Philly Beer Geek Finals Competition 10. juni i løpet av den siste torsdagen i Philly Beer Week på Manayunk Brewery & Restaurant i Philadelphia. Hans inngang på scenen ble av noen betraktet som storslått. Ikke veldig storslått, men kreativ nok til å skaffe seg støtte fra et voldsomt publikum fra begynnelsen av konkurransen. Han rullet inn på en "Beer Geek Mobile" - en motorisert ølkjølere utstyrt med styring - og heiet på av mer enn 30 støttespillere - med skilt, Steve Hawk-skjorter og plakater på pinner - flyttet han til "head of beer geekdom" fra de tidligste øyeblikkene av konkurransen ... ble der.

I løpet av semifinalerunden kreves det at hver konkurrent velger en ølmoniker som beskriver hans eller hennes rolle i ølverdenen, og fører dette navnet inn i finalen. Dette navnet kan være alvorlig eller humoristisk, og stikker ofte utenfor konkurransegrensene. Steve Hawk, sponset av Hulmeville Inn i Hulmeville, Pennsylvania, USA var over-the-top i sitt valg. Han holdt monikeren fra 2009-forsøket sitt på Philly Beer Geek og ler av seg selv. "Det er definitivt ikke lett å komme med et øl-scenenavn, men denne satt fast. Og når som helst kan jeg bruke en vits om at kroppen min lagrer øl i korte perioder ... det er alltid et hjemmekjør. "

Seks konkurrenter hadde tjent seter som finalister i konkurransen, utløst av Philly Beer Geek Founders Jason Harris fra Keystone Homebrew Supply og Carolyn Smagalski, uavhengig ølforfatter og Beer Fox fra Beer & Brewing på CoffeBreakBlog. Finalister og sponsorer var:

• Steve Hawk, Human Growler, sponset av Hulmeville Inn, Hulmeville, PA

• Kate Stewart, Beeranthropist, sponset av Iron Abbey Gastro Pub, Horsham, PA

• Mike Gretz, Herr Bier-Mikester Gretz, sponset av Brauhaus Schmitz, Philadelphia, PA

• Mike Lessa, Dump Bucket, sponset av Keystone Homebrew Supply, Montgomeryville & Bethlehem, PA

• Dan Berlin, Man Full of Trouble, sponset av Dock Street Brewery, Philadelphia, PA

• Jessi Black, Schwartzbier Frau, sponset av Bridget Foys, Philadelphia, PA.



Deltakerne var ute for å imponere dommerne, som saueskapt hevet tavler og ba om bestikkelser, latter og øl. Til tross for den lette stemningen og den humoristiske tilnærmingen, tok det profesjonelle dommerpanelet sine roller på alvor, og var helt klar på at vinneren ville stikke av med 2010 Philly Beer Geek-tittelen og en cache av premier til en verdi av mer enn 1000 dollar.

Medlemmer av det berømte dommerpanelet var:

• Don Russell - medgründer og administrerende direktør i Philly Beer Week; vinner av 2006 Brewers Association Beer Journalism Award i forbrukertrykk; forfatter av Joe Sixpacks Philly Beer Guide: A Reporter's Notes on the Best Beer Drinking City in America and Christmas Beer: De muntereste, smakigste og mest uvanlige høytidsbryggene; “Brews-man-news-reporter” i over ti år på Philadelphia Daily News.

• Lew Bryson - administrerende redaktør hos Malt Advocate, som nylig ble en del av M. Shanken Communications, utgivere av Cigar Aficionado, Wine Spectator, Food Arts og mer; drikkeforfatter for Cheers, New Brewer og Beverage Business; forfatter av en serie bryggeribøker: New Jersey Breweries, Pennsylvania Breweries (i den fjerde utgaven), Virginia, Maryland og Delaware Breweries, og New York Breweries; Internettblogger på "Som sett gjennom et glass."

• Jack Curtin - "Atlantic Ale Trail" spaltist for Celebrator Beer News of California; publisert i American Brewer Magazine og Philadelphia Weekly; fungerte som "Eastern Pennsylvania" spaltist for Mid-Atlantic Brewing News og som ølforfatter for de nå nedlagte titlene Beer & Tavern Chronicle, Barleycorn og SEPTA Weekly. For tiden opprettholder også Internett-tilstedeværelse på The Beeryard and Liquid Diet - Bloggen.

• Bryan Kolesar - Phillys egen blogg-freak på den internettbaserte Brew Lounge; å skrive om øl siden 1995; medgründer (med Dock Street Beer) av Amazing Philly Beer Race, et konkurransedyktig løp som ble holdt under Philly Beer Week; skaperen av det mest lett tolkete Philly Beer Week Event regnearket som noensinne er produsert.

• Doug Marchakitus - Head Brewer hos Manayunk Brewery & Restaurant, Philadelphia, PA; tidligere assistentbrygger til Larry Horwitz ved Iron Hill Brewery, hvor han medarbeidet Abbey Dubbel - et øl som, ifølge Dougs ord, "et eksperiment som gikk fantastisk." Abbey Dubbel vant en sølvmedalje på Great American Beer Festival i 2008.

Nate Gefvert, Philly Beer Geek 2009, hadde æren av å tjene i det illustrerende dommerpanelet under Philly Beer Geek semifinale for 2010, der han og hans panel av tre andre dommere puttet ned en større gruppe til de utvalgte seks finalistene. .

Innenfor "komedieklubbstemning", ble Philly Beer Geek-finalister gjennomført en rekke utfordringer, inkludert Fast-fire Trivia, Free Form Questions fra dommerne, The Home Bar Advantage (som forteller hvorfor sponsoren deres var verdig å bli oppført i Topp ti liste over GQ Magazine, sammen med et lite kjent faktum om deres sponsor), Beer Profiling, et Stump the Chumps-segmentet (finalister stilte dommerne spørsmål), og en kort kampanjetale som nominerte deres favoritt Philly-øl til ordfører i Philadelphia .

Kvelden var full av minneverdige øyeblikk. Noen få av stand-outs:

Mike Gretz fanget Don Russell med en smak av historie fra sin egen bok: ba ham identifisere den første Brewster i Amerika, hvor hun befant seg, og når hun brygget. Da dommer Russell nektet å svare, brakte Gretz rommet til opprørende latter da han sa: “Jeg fikk denne fra side 109 i boken din, Joe Sixpacks Philly Beer Guide. Det var Mary Lisle i Philadelphia, 1734. ”

Kate Stewart identifiserte ikke bare Dogfish Head-ølet, men forklarte også forskjellen i smaksprofil fra tidligere år.

Under Free Form-runden ble Steve Hawk spurt: "Hvis du skulle eie et badeland, men alt vannet måtte være øl, hvilket øl ville du valgt?" Forbløffende dommerne og publikum lanserte han en fantasifull forretningsplan der han ville ha forskjellige ølstiler omtalt i temaområder i badelandet, som om han allerede hadde fundert på et slikt spørsmål i de kreative vandringene i tankene.

Da det var på tide å nominere en øl til Philly-ordfører, var Kate Stewart tro mot hennes moniker som Beeranthropist. Hun valgte Stoudts “Ex Gratia”, en spesielt brygget sitronøl, laget for å feire det store kokkarrangementet til fordel for Alexs Lemonade Stand Foundation - et øl som ville bry seg om folket i Philadelphia.

Steve Hawk nominerte Yards mens han slo en ølplakat (med grafikk som imiterer den klassiske Obama-rød-blå kampanjekunsten) på veggen bak seg. Han var klar med tanker om hvordan han var hjemmevokst i byen, brydde seg om nabolaget og var fokusert på energieffektivitet og bærekraft. Som glasur på kaken dekket han sitt eget ansikt med det smilende bildet av Yards-eier Tom Kehoe på en popsicle-pinne, og brakte publikum til jubel og guffaws.

I år var vinneren klar. Steve Hawk, Human Growler, tok tak i kronen da Philly Beer Geek 2010, og ropte: "Jeg skal til Disney World!" Deretter spilte han inn en youtube-video med en entusiastisk, "Jeg skal til Hulmeville Inn!" Kate Stewart ble tildelt 2. plass, og to jevnlig matchede konkurrenter - Mike Gretz og Mike Lessa - delte tredjeplass. De ble så jevn matchet at selv ikke dommernes bindebryter ikke kunne rydde banen.



Dommerne var rikelig imponert over deltakerne. Dommer Jack Curtin fikk publikum til å gi alle finalistene en stående ovasjon for sin enestående prestasjon. Etter konkurransen bemerket Steve Hawk: “Jeg kan fortelle deg at Cloud 9 føles ganske darn bra! Det har gått en drøy uke. Jeg har definitivt et mål i år å promotere tittelen og konkurransen så mye som mulig. Jeg føler meg så sterkt over det - jeg vil at hele byen skal inn neste år. ”

Jubel!
Bildene er (fra toppen): Emcees Carolyn Smagalski og Jason Harris med Philly Beer Geek 2010 Steve Hawk i sentrum; Dommerne Don Russell, Doug Marchakitus og Lew Bryson; Steve Hawk og hans fanklubb; Yards for Mayor Poster; Publikum går vilt når Steve Hawk vinner

Video Instruksjoner: Cantua's future as told by a tarot card reader (Kan 2024).