Dyr hvitløk!

• Kan 10, 2024

"Der du finner hvitløk, finner du god helse." Spansk ordtak.

Hvitløk har så mye å rose det i helsepersonell (foruten å være en fantastisk kulinarisk forsterker) at vi burde få oss til å dyrke den ved lov og betale skatt med våre råvarer ... på den måten vil vi helbrede mye av det som er nasjonen som skjer! En annen umulig drøm å være sikker, men hei, hvorfor ikke drømme en slik drøm for litt stressavlastning?

Se hva du er i for hvis du får noen containere i gang? Les først hvor mye godt du kan gjøre for deg selv og dine kjære, og les deretter hvor enkelt det er å dyrke denne bemerkelsesverdige planten.

Hvitløk har mange fantastiske egenskaper. Det er en blodrenser, den tar opp urinsyre og den er nyttig for høyt blodtrykk. Det er også konstruktivt i kampen mot mange andre helsemessige forhold, som hjertesykdommer, kreft, diabetes og infeksjoner.

Hvitløk er et naturlig antibiotika og har antiseptiske egenskaper. Fersk og organisk ikke-GMO er best. De fleste hvitløk som er tilgjengelige i butikkene i dag, har blitt behandlet av kommersielle grunner, det kan se bra ut, men det meste er blitt kjemisk sprayet for å forlenge holdbarheten og "styre" det for lagring og transport på lang avstand for utenlandske markeder. Hvem vet hvor kompromittert kvaliteten er - den vil bedre vokse og lagre din egen!

Videre er det flere essensielle mineraler som finnes i hvitløk, og alle er viktige for en sunn livsstil. Disse inkluderer selen, fluor, jod, jern, sink, kobber, magnesium og germanium. Den inneholder også mange svovelforbindelser, vitamin A og C, forskjellige aminosyrer og fiber. Det er en fantastisk urt og med alle disse fordelaktige egenskapene virker det nesten synd å ikke dyrke noen.

Hvitløk tar rundt ni måneder å modnes fra planting til høsting - så det trengs litt tålmodighet. Ting er at når du først er i gang, blir syklusen en vane, og du vil aldri være uten din egen stas av denne mirakuløse urten. Den beste tiden å plante det er med vårblomstrende pærer, så i september / oktober er høsten på den nordlige halvkule riktig, og februar mai på den sørlige halvkule er bra, men uansett før det blir for kaldt. ‘De’ sier at du kan plante hvitløk når som helst på året, og noe hvitløk er langt langt bedre enn ingen hvitløk, men å følge den naturlige kalenderen vil sikre fete, sunne og deilige fedd. Månegartner? Plant i så fall på rotplantingsdagene for enda bedre resultater.

Det er mange forskjellige typer hvitløk tilgjengelig (elefant hvitløk er populær og svart hvitløk er en aktuell favoritt) med det meste tilhører Alium sativum-gruppen. For å komme i gang, kjøp organiske forretter fra din lokale leverandør og ikke bruk butikk kjøpt hvitløk. Dette vil sannsynligvis ikke ta på grunn av at behandlingen med lang levetid er, er hodet sannsynligvis dødt.

Deretter er det to hovedtyper hvitløk - hvitløk i myk hals og hvitløk med hard hals. Enten vokser godt, men myk hvitløk vokses oftere. Den har flere og mindre fedd med papiraktig hud enn andre typer, og den varer lenger i lagring. Lilla hvitløk er mykhalset.

Hvitløk i hard nakke har færre og større fedd med mindre papirhud og produserer scapes (hvitløk ‘blader’ som ser ut som vårløk). Disse scapes kan høstes og tilsettes supper, røre-frites eller salater, og fjerning av disse vil ikke skade pærene som utvikler seg under jorden. Hvit og gigantisk hvitløk er hardhalset.

Hvordan dyrke hvitløk i containere.

Det er så lett, som å spise sjokolade bare for sjokolade, som du ser ovenfor, det er langt sunnere!

Forberedelse
Forbered beholderne dine som vanlig. Hvis de har blitt brukt før, må du forsikre deg om at de er rene (eddikvann) og at jorda er frisk.

Forsikre deg om at du har dreneringshull, tilsett skjær for å hjelpe til med drenering, fyll halvveis med kompostisk sprø loamy jord, dryss et lite lag med bonemeal og fyll deretter resten av gryten med jord og etterlater omtrent en tomme fra overkanten fri for jord . Dette gir mulch og forhindrer at jord spruter når du vanner.

Beholderen du velger, bør være rundt ti centimeter dyp. Hvitløk har et grunt rotsystem, så den trenger ikke en dyp gryte, men den trenger et solrikt sted for å vokse med hell, så plasser beholderne dine deretter.

planting
Lag 1½ tommers hull rundt seks tommer fra hverandre i beholderen din (rektangulære planters eller firkantede potter er egnet), og legg en organisk hvitløksfedd spiss side opp i hvert hull, og dekk deretter til med jordsmonnet.

Ikke bry deg om containere og former og alt sammen - jeg har dyrket hvitløk veldig vellykket i gjenbrukt kaffedoser, en fedd per tinn.

Sjekk feddene før du planter dem. Du vil ikke plante skadet materiale; og vær deretter forsiktig så du ikke blåmerker eller klipper feddene mens du planter, noe som kan føre til at bakterier får roten til å sette seg inn.

Hvis du har en grønnsakslapp, bare dyrk hvitløken mellom dem, den avviser skadedyr og det er like enkelt å dyrke.

Spirer skal vises ti til tjue dager etter at du har plantet.

Omsorg
Vann godt, spesielt i varme og tørre forhold. Jorden skal alltid være fuktig, ikke vannet eller pærene vil råtne.

Hold beholderne fri for ugress ved mulching.

Bruk organisk flytende gjødsel annenhver uke gjennom vekstsesongen. Du kan bruke kompostte, ormjuice, et tarebasert produkt eller til og med legge en skje melasse nå og da i vannet. Hvitløk er grådig og elsker disse ekstra godbiter og gjødsling bidrar til å fremme pærestørrelse.

Ikke la plantene blomstre. La heller innsatsen som er satt i blomstring bli omdirigert til pærene.

Høst og etter stell
Pærene vil fortsette å vokse gjennom vinteren og til neste vår og sommer (8-9 måneder) når løvet vil begynne å tørke, bli brunt og dø ned. Begynn å høste bare en gang halvparten har dødd tilbake, du vil ha det beste smellet for pæren din, så høst ikke for tidlig.

Når du ser at det er på tide, må du slutte å vanne og la jorda tørke ut litt for å unngå å trekke ut gjørmete pærer.

Grav opp pærene med en kjøkkengaffel for å hjelpe dem med å løfte dem forsiktig ut. Det er best å gjøre dette sent på ettermiddagen.

Når den er høstet, bør hvitløken din få kureres før du kan lagre den. Rist av det meste av lyspæren, men ikke vask dem, klipp av de brune bladene omtrent en tomme over toppene og klipp bort røttene. Plasser dem på et kjølig, tørt, mørkt og godt ventilert sted i omtrent to uker.

Du kan bruke en hylle, eller du kan slå hull i brune papirposer for å henge dem opp hver for seg. Gamle sitrusnettposer fungerer også bra.

Pærene vil være klare (å spise eller oppbevare) når de ytre skinnene er papiraktig og rynkete og når du trykker mot pæren og det føles vanskelig.

Ha noen pærer til omplanting om høsten.

Å dyrke din egen hvitløk er en enkel glede. I tillegg til kulinariske gleder, vil det gi deg en god tilførsel av en av de beste helbredende urtene naturen har å tilby ... så hvordan kan du nekte en slik gave?

Hva vil du at containerhagen din skal gjøre?

Video Instruksjoner: Nakkekoteletter (Kan 2024).