Forelsket i Starbucks
Endelig hentet jeg Banana Chocolate Vivanno ™ smoothien med et skudd espresso forrige uke, noe som var flott. Jeg hadde tenkt å sette mitt fokus et annet sted denne uken, men noe interessant traff meg mens jeg sto i butikken. Jeg kom til at jeg ble forelsket i Starbucks for første gang. Det fanget meg av vakt; Jeg ble like overrasket som noen. "Nå?" Jeg måtte spørre meg selv, når så mange mennesker ser ut til å være så over det. Likevel kunne jeg ikke nekte hva jeg følte og nesten kunne finne ut hvor det begynte; og det var ikke i begynnelsen.

Du skjønner, jeg har nedlatende Starbucks nesten helt fra den første dagen de kastet opp sin første dør i hjertet av New York City, men jeg fikk den ikke ordentlig da. I senere år begynte jeg som kontorsjef å hente kaffe og poser med bønner og oppdaget latte så vel som min ettertraktede Caramel Macchiato. Imidlertid vil jeg fremdeles ikke kalle meg en ekte Starbucks-fan på det tidspunktet. Dette er noe som har sneket seg inn som en treg tåge.

Det lettet nærmere nærmere i fjor høst da jeg deltok på en kuppsesjon og møtte direktøren for kaffe- og teopplæring, Scott McMartin. Hans kunnskap og bakgrunn var omfattende. Jeg ble virkelig imponert da Mr. McMartin guidet oss gjennom økten, der vi sammenliknet tre utpreget forskjellige kaffe og snakket om hvordan Thanksgiving-blandingen ble opprettet, en spesiell kaffe som ble lansert i løpet av høytiden 2008. Jeg begynte der for å sette det hele sammen, og erkjennelsen traff meg med hvor mye som virkelig kommer til Starbucks-opplevelsen. Dette er tydeligvis ikke en fly-by-night-operasjon full av billige markedsføringstriks. Det er en ekte innsats fra Starbucks fra gården til koppen din, for å gi deg noe av verdi.

Kaffebaren

Jeg visste da at følelsene mine hadde endret seg, men behandleren for meg var mens jeg sto i de lokale Starbucks-ene i Lynbrook, New York, forrige uke. Det er ikke slik at denne Starbucks er så forskjellig fra andre, og det var heller ikke første gang jeg hadde vært der, men den dagen så jeg virkelig godt. Selv gikk jeg tilbake i dag, bare for å forsikre meg om at jeg ikke var under noen hallusinogene trolldom. Det var komfortable bord og stoler som passet ditt humør eller misjon - fra å bare ta en pause eller få gjort arbeid.

Flatskjermen på veggen ga oss forsiktig beskjed, hvis vi brydde oss om det musikalske utvalget for øyeblikket. Du kan kjøpe alt og hva som helst med kaffe å gjøre: en fransk presse, kaffebønner fra hele verden, tidsskrifter, bøker, kopper, utstoppede dyr, du nevner det, alt var tilgjengelig, inkludert gratis Wi-Fi. Du kan velge å hjelpe miljøet og kaffebøndene bare ved å velge riktig kaffe. Alt dette var tilgjengelig uten press for å kjøpe eller å forlate etter å ha slapp altfor lenge.

Dette var alt jeg ville designet på en kaffebar, hvis jeg tegnet kaffebarer. Selv om Starbucks er en megakjede, ville du ikke vite det bare ved å henge her. Starbucks har gjort en jobb med å skape en kaffeopplevelse som jeg kan elske.

Kaffemyten på $ 4

Mens jeg snakker godt om Starbucks, la meg også bidra til å fjerne en ofte holdt myte. Et vanlig diskusjonsemne er å betale $ 4 for kaffe på Starbucks. Ja, Starbucks har en rekke varer på menyen som kan koste $ 4 eller mer, men hvis du studerer menyen, vil du finne at prisen for en vanlig kopp kaffe er ganske gjennomsnittlig, i det minste for New York. En høy kopp med nybrygget kaffe er 1,65 dollar, og en venteløsning på 20 gram er 1,95 dollar. Du kan også få påfyll for 50 øre.

Før du spør meg om jeg har blitt hjernevasket eller betalt av Starbucks, la meg si at jeg ikke antyder at Starbucks er perfekt. De kan ha mye mer å gjøre på mange områder, og det samme gjør vi alle, men hvis du sjekker viktige kvalitetsprodukter, veldedighet, miljø, kunnskap, utdanning, ansattes og kundeverdsettelse - vil du oppdage at Starbucks jobber med å heve bar innenfra, og jeg er overbevist om at vi bør gi kreditt der kreditt forfaller.

Video Instruksjoner: Amish Apple Fritters - How To Make Apple Fritters (Kan 2024).