Sommer Citrus Drinks
Lange sommerdager med varme, lette sommerkvelder er et innslag i England, selv om det gode været kan være sporadisk! En av de tingene engelskmennene alltid har gjort godt, er å bruke sitrusfrukter til å lage kjølig drikke. Te, opprinnelig brakt til engelskmennene fra varmere strøk, er ment å ha avkjølende egenskaper. Før engelskmennene oppdaget herlighetene ved å ha melk med teen, ville de spise te med sitron. Nedenfor er noen forslag til avkjøling av sommerdrikker med sitrusfrukter som er forfriskende og enkle å lage.

Iste

Kald te med sitron har en fantastisk smak, og passer utmerket til varme sommerdager. Lag en kanne te, tilsett to sitronskiver - som vil bidra til å få frem smaken - og la avkjøle. Når teen er kald, la den stå i kjøleskapet i omtrent to timer. Server i høye glass med rikelig med is.

Limonade

Selv om det er enkelt å kjøpe sitron squash og brus, er det noe intenst tilfredsstillende med å drikke en sitrondrink du har laget. Halver fire friske sitroner og press saften ut i en varmesikker kanne. Hvis du bruker en glass kanne, legg et fuktig tehåndkle under - dette vil forhindre at klassen smash når du hell i varmt vann. Skjær hver halvdel av skall og masse i til fire kvarter og tilsett disse i kannen, sammen med nok varmt vann til å dekke sitronene. Tilsett flytende honning for sødme etter smak. Dekk kannen med klamfilm og la stå. Når drikken er kjølig, belastning (så du blir kvitt skorpe, pips og masse). Tilsett brusvann for å lage limonade, eller vann etter smak for en ikke-musserende sitrondrink. Server i glass og pynt med en kvist mynte. Alternativt kan du toppe med en liten iskrem - hvis du gjør det kan det være lurt å tilby et sugerør og en skje for å hjelpe forbruket ...

St Clements

Oppkalt etter streken fra en barnehagestim Appelsiner og sitroner sier klokkene til St. Clements, denne drinken gir en forfriskende sitrus boost. Bruk samme metode som når du lager limonade og erstatter to appelsiner med to av sitronene. For dekorasjon dypp oransje skiver i sukker og la det ligge på et brett for å tørke, kutt deretter til midten og legg en over siden av hvert glass. Server med knust is. Du kan også bruke den samme metoden med sitroner og lime.

Video Instruksjoner: Refreshing Asian Inspired Lemonade With Lemongrass and Ginger | Delicious Summer Drinks (Kan 2024).