Noen europeiske pærer fra arvestykke

• Kan 2, 2024

Blant de europeiske pærene er mange fantastiske arvestykke varianter. Her er detaljer om noen herlige varianter som er sterkt anbefalt for det spiselige landskapet og hagehagen.


Lære Jules Guyot Pear

Dette treet ble også kalt Jules Guyot, og stammer fra Frankrike på slutten av 1800-tallet, muligens 1870 eller 1883, avhengig av kilden. Det stående treet blir etter hvert noe spredt over tid. Den kan bære en veldig stor avling hvert annet år.

Pærene modnes tidlig, ofte i begynnelsen av september, vanligvis før Bartlett. Selv om huden opprinnelig er grønn, modnes den til lysegul. Dette kan ha en lett rødme og prikker sammen med russeting. Plukk fruktene mens de er grønne og modne dem innendørs.

Fruktene har generelt bedre farge og smak enn Bartlett. De er ganske aromatiske med en utmerket smak. Formet noe som en Bartlett, disse er ovale til pæreformet. Størrelsen kan variere mye fra liten til stor. Kjøttet er finkornet og hvitt


Doyenne Gris Pear

Dette går under ganske mange andre navn både i Europa og USA. De vanligste engelske navnene er Gray Doyenne, Grey butter pear, Grey deans og Red doyenne. Andre navn inkluderer Doyenne Galeux, Rouge, Roux og d’Automne. I USA ble det tilsynelatende solgt under to europeiske navn, Bossouck Nouvelle og Doyenne Boussouck. Doyenne er fransk for dekan, som står for det faktum at noen av de engelske vanlige navnene inkluderer ordet ‘dean’.

Sterkt anbefalt av A.J. Downing i Downings frukter og frukttrær i Amerika, utgitt i 1849, har dette treet lodrette brungrå skudd. Det stammer fra rundt 1750 og ble tilsynelatende først dyrket i Chartreux kloster i Paris.

Fruktene av ypperlig kvalitet modnes i midten av oktober. Disse lagrer godt i flere uker. Disse er store til middels store, de er jordklodelige og ligner mye på den hvite Doyenne på flere måter, inkludert form, farge og smak. Imidlertid er de rundere enn den hvite Doyenne. Stilkene er en tomme lange. Den glatte huden er vanligvis russet med rik rødbrun.

Denne pæren har en helt deilig rik smak. Den er mør, smøraktig og smelter.

Video Instruksjoner: ⟹ DASH CAM | LETS TAKE A RIDE IN THE MOUNTAINS | dostech NT96620 (Kan 2024).