Gode ​​karbohydratmat - Gode karbohydrater kontra dårlige karbohydrater

• Kan 15, 2024

Min gode karbohydratmatliste viser hvordan alle karbohydrater ikke er skapt like. Sunne karbohydrater hjelper deg å se og føle deg veldig bra, mens usunne karbohydrater gjør det motsatte.

"Gode karbohydrater" på denne fantastiske listen over karbohydrater er en sterk, slank, energisk og sunn kropp. Men å spise "dårlige karbohydrater" fra listen over usunne karbohydrater kan øke den generelle risikoen for diabetes, hjertesykdommer, leddgikt og andre degenerative sykdommer.

Din egen ernæringsliste med karbohydratmat bør inneholde 45% til 65% "gode" karbohydrater og 0% "dårlige" karbohydrater. Men hvordan vet du forskjellen mellom dårlige karbohydrater og gram karbohydrater?

Hva er karbohydrater og karbohydrater?

Karbohydrater er en av de mest misforståtte matvaregruppene. Så ikke bli villet av markedsføring påstander om at alle karbohydrater er dårlige, fordi det definitivt er gode og dårlige karbohydrater.

Den gode ernæringslisten for karbohydrater består av mat som er en viktig del av et sunt kosthold. Gode ​​ernæringsmessige karbohydrater gir kroppen din vitaminer, mineraler og energidrivstoffet du trenger for fysisk aktivitet, riktig organfunksjon og optimal helse.

De beste kildene for gode ernærings karbohydrater er:

• Mest hele friske eller frosne frukter
• Bønner, belgfrukter, nøtter og frø
• Høyt fiberrike 100% fullkorn
• Mest rå og dampede grønnsaker

Siden disse matvarene med høyt fiber gir deg vitaminer, mineraler og viktige fyto-næringsstoffer i tillegg til sunne fiber, bør de være øverst på listen over gode næringsmidler.

Dårlige karbohydrater finnes hovedsakelig i:

• bakverk,
• sukkerholdig brus,
• hvitt brød, hvit ris,
• og andre raffinerte matvarer med lite fiber.

Sukkeret fra disse sterkt bearbeidede dårlige karbohydrater absorberes raskt i blodstrømmen din og forårsaker blodsukkerproblemer. Et kosthold med dårlig karbohydratmat har vist seg å forstyrre vekttap og bidra til vektøkning, diabetes og kransarteriesykdom.

Hele korn, bønner, frukt, grønnsaker og andre naturlig sunne, ubearbeidede, sunne karbohydrater gjør akkurat det motsatte. Gode ​​karbohydrater har vist seg å fremme utmerket helse.

Enkle og sammensatte karbohydrater

Karbohydrater ble en gang gruppert i to hovedkategorier - enkle og sammensatte.

Enkle karbohydrater består av enkelt sukker som bordsukker (sukrose), mais eller druesukker (dekstrose eller glukose) og fruktsukker (fruktose).

Men komplekse karbohydrater inkluderer et flere arrangement av tre eller flere sukkerarter koblet sammen. Komplekse karbohydrater ble antatt å være de gode gutta, mens enkle karbohydrater ble ansett som dårlige. Men det viser seg å være mer komplisert enn det.

Fordøyelsessystemet ditt prøver å behandle alle karbohydrater som like. Det bryter dem ned i enkelt sukker, små nok til å passere i blodomløpet, og konverterer de fleste fordøyelige karbohydrater til glukose (blodsukker) til at cellene dine kan bruke som energi.

Det som utgjør forskjellen i gode og dårlige karbohydrater er fiber. Og mengden fiber i en karbohydratmat avgjør om det er en høy glykemisk eller lav glykemisk mat.

De ekstraordinære fordelene med høye fiberkarbber

Siden fiber ikke kan brytes opp i sukkermolekyler, bremser den fordøyelsen på karbohydrater og hjelper med å holde blodsukkernivået sunt. Mat med høy fiber senker også LDL (dårlig) kolesterol, fører avfall og giftstoffer ut av kroppen din og hjelper til med å forhindre og lindre forstoppelse naturlig.

Det som er viktigst med karbohydrater er ikke om de er enkle eller sammensatte, men om de er matvarer med lite eller høyt fiberinnhold og om de er lave eller høye på denne sunne indekslisten med lavt glykemisk mat.

Poenget: I stedet for å spise dårlige karbohydrater, er det viktig for helsen din at du velger næringsrike karbohydrater fra listen min over sunne karbohydrater med gode karbohydrater. Dette vil bidra til at du følger et godt sunt, lavt glykemisk kosthold.

Sørg for å registrere deg på Natural Health Newsletter.

Klikk her for områdekartet.

Artikler du kanskje også liker:
"Raffinert" Bad Carb Sweet Sugar Death
Helsefordelene ved hvitløk og løk
Proteinmat - kroppens byggesteiner
Forhindre diabetes type 2 med høyt fiberfiber

For å abonnere på Natural Health Newsletter, bare skriv inn e-postadressen din i abonnementsboksen nederst på denne siden.

© Copyright Moss Greene. Alle rettigheter forbeholdt.


Merk: Informasjonen på dette nettstedet er ikke ment å være reseptbelagt. Ethvert forsøk på å diagnostisere eller behandle en sykdom bør komme under ledelse av en lege som er kjent med ernæringsterapi.

Video Instruksjoner: Naturfag - Mat og fordøyelse (Kan 2024).