Geitost med soltørket tomatoppskrift

• Kan 19, 2024

Leter du etter en enkel, sunn og velsmakende antipasto? Her er en flott rett laget med geitost.

Den rike, kremete smaken av chèvre (geitemelkost) er fantastisk. Her i Alabama er det fantastiske oster laget lokalt og fraktet rundt i landet.

Som vanlig er lett mitt favorittord i matlaging. Disse kan lages på forhånd, og lager en flott festrett. Server med ristet brød, kjeks, på sprø salatblader, eller som en del av en antipasto-tallerken.

Geitost med basilikum og soltørket tomatoppskrift

ingredienser

• 8 gram chèvre
• 4 kg soltørkede tomater, pakket i olje, hakket
• 4 kg fersk basilikum, hakket
• 1 kg skiver mandler

Veibeskrivelse

1. Bland alle ingrediensene i en foodprosessor.
2. Legg i en bolle og sett i kjøleskap i flere timer før servering.
3. La det komme til romtemperatur før servering.

Merk: Du kan legge osten i en attraktiv tallerken, eller lage den i en tømmerstokk og pakk inn i lettoljet vokspapir. Avkjøl grundig og skjær deretter i ostemynter. Husker du selleripinner med kremost? Spre chèvre-blandingen i selleripinner for en fantastisk oppdatert versjon av denne festen. Det gjør en god lavkarbo-forrett.

Video Instruksjoner: Pull Apart Brød - United Bakeries (Kan 2024).