Mat som senker blodsukkeret

• Kan 19, 2024

Ønsker du at du kunne senke blodsukkeret naturlig? Det er noen få matvarer som kan hjelpe deg med å opprettholde god kontroll av blodsukkeret. Disse kan enkelt tilpasses ditt normale kosthold. Sørg for å teste for å sjekke effektene denne maten har på insulinnivåene dine.


Eddik

I følge vitenskapelige studier gjort de siste 10 årene ved Arizona State University, viser Tempe fordeler fra eddikforbruk. Eddik reduserer både fastende og postprandial glukose (etter måltid) og kan brukes i kombinasjon med kosthold og trening, og kan hjelpe mange personer med diabetes type 2.

Eddikas aktive middel er eddiksyre, som også er kilden til væskens leppestikkende pungency. I følge andre studier ble det oppdaget at eddiksyre hemmer aktiviteten til flere karbohydratfordøyende enzymer, inkludert amylase, sukrase, maltase og laktase, som hovedsakelig er sukker. Når eddik er tilstede i tarmen, ble det funnet at noen sukkerarter og stivelser midlertidig passerer uten å bli fordøyd, slik at de har mindre innvirkning på blodsukkeret, det samme som fiberinnholdet i maten.

I følge studier har noen langt større svar enn andre på eddik. Imidlertid varierer resultatene med hver enkelt. Dosering som anbefales er to eller tre spiseskjeer eple-eddik eddik daglig, noe som kan redusere A1C-er hos type 2-diabetikere. Det vil være opp til deg å se om det hjelper blodsukkeret.

En av bivirkningene av eddik er burping og kan forårsake sur tilbakeløp. Sørg for å ta med litt mat når du tar eddikdoseringen. En mye enklere måte er selvfølgelig å lage din egen vinaigrette-dressing og helle over favorittsalaten din eller dampede grønnsaker. Husk å ta kontakt med legen din før du tar eddik i kostholdet ditt.

Det er også mange oppskrifter med eddik som ingrediens. Lag en eddiksslaw eller prøv en kyllingoppskrift med eddik. En ekstra fordel hvis du tar en spiseskje eddik før lunsj og middag kanskje hjelper med vekttap, noe som hjelper til med å senke blodsukkeret også. En annen måte er å ta små tynne skiver fullkornsbrød og dyppe i en blanding av olivenolje og balsamico vinega, den italienske måten. Bruk eddik som marinering og mørmøre og se etter smaksorter som er syltet eller konservert i eddik, for eksempel kål, sylteagurk, gulrøtter og andre grønnsaker. Yum Yum.

Video Instruksjoner: Laila Dufseth: Tips og informasjon om kosthold og psykisk helse (Kan 2024).