Diwali - Den indiske lysfestivalen
Diwali uttales også Deepavali betyr ‘rad med lys’ og er den eneste indiske festivalen som feires over hele landet med uttømmende forberedelser og mye glede. Hele festivalen strekker seg over fem dager, og den tredje dagen feires som Diwali og er erklært en høytidsdag i India. Diwali har røtter i både religion og kultur og er en minne om triumfen til det gode over det onde.

Hvert år faller Diwali på en annen dato som bestemmes i henhold til månens plassering. Diwali er en religiøs festival hovedsakelig assosiert med hinduisme og har blitt feiret i aldre i India.

Legends of Diwali
Diwali er en feiring av lys og fordriver mørke er et viktigste høydepunkt på festivalen. For symbolsk å representere dette, plasseres ørsmå leirdiaer opplyst med bomullsvik og lys i indiske hjem. Crackers og fyrverkeri for å markere Diwali-feiringer understreker også denne tradisjonen.

Å spille kort er den andre legenden assosiert med Diwali. Det er populært antatt at rikedommens gudinne smiler og bringer lykke til gjennom året som kommer for alle som gambler på Diwali.

Diwali-feiringer i India
Indianere kommer på tærne flere uker foran Diwali og forbereder seg på å feire. Kjøkken har det travelt med å lage munnvann Diwali-søtsaker og -saker, kjøpesentre er overfylt av folk som kjøper klær og gaver til familie og venner, og spesielle boder blir satt opp i alle kroker og hjørner for å selge slags smørebrødre.

Diwali i andre indiske religioner
Forresten, Diwali er den eneste indiske festivalen som feires av alle de fire viktigste indiske religionene: hinduisme, buddhisme, sikhisme og jainisme. Årsaken til feiringen er forskjellig for hver religion.

Hinduer feirer Diwali som en festival for kunnskap, håp og gode tider. Diwali betyr fødselen av et nytt år og antas å være en lykkelig dag å starte en ny virksomhet eller venture.

Konnotasjonen varierer i buddhismen, hvor Diwali er en dag som markerer konverteringen av den bemerkede indiske keiseren, Ashoka til buddhismen.

På den annen side er overholdelse av Diwali av sikhs å huske tilbakekomsten av den sjette sikh-Guruen, Guru Har Govindji fra fangenskap.

Jains i India feirer Diwali som de tror det er dagen da deres viktigste profet, Mahavira oppnådde ‘nirvana’.

Diwali utmerker seg som den viktigste indiske festivalen, og ingen andre feiringer binder indianere sammen som denne storslagne lysfestivalen.

Her er en herlig bok om Diwali for videre lesning.

Kjøp Diwali fra Flipkart.com

Hvorfor ikke prøve ut nye oppskrifter for å feire denne Diwali? Kjøp en kokebok og feir!

Kjøp Diwali kokebok Veg. fra Flipkart.com