Kinesisk Finger Sandwiches Oppskrift

• Kan 1, 2024

Denne fantastiske tiden av året bringer med seg masse cocktail og dekkede parabolfester. Dette betyr igjen mye steking og matlaging både for vertene og noen ganger for gjestene. Disse cocktailsandwichene er den perfekte fingermaten til neste soiree eller dekket parabol. De er superenkle å lage, kan lages på forhånd og gir en deilig etnisk vri til alle matretter.

Hvis du vil lage disse smørbrødene på forhånd, bare bland ingrediensene sammen for fylling og spredning av smørbrødene. Dekk dem med plastfolie og oppbevar dem i kjøleskapet. Baguetten kan også skjæres ferdig i sandwichskiver. Sett sammen smørbrødene, ikke mer enn en time før servering, som beskrevet i instruksjonene nedenfor. Kos deg og ha en fantastisk høytid!

5oz kan kylling
1 grønn plysj
1 ss majones
1 ts varm sennep
¼ ts malt ingefær
1/8 ts salt
1 liten baguette

Spredt:
1 ss majones
1 ts sesamolje

1. Åpne kyllingen og tøm den grundig. Hell deretter kyllingen i en stor miksebolle. Strim den med en gaffel og kniv i de minste biter som mulig. Du kan også gjøre dette i en foodprosessor hvis du velger det.


2. Skyll løken under kaldt vann og rist tørr. Klipp av den hvite enden og omtrent en tomme av toppen også, og kast den. Terning de resterende stilkene og tilsett dem i kyllingen.


3. Tilsett deretter majones, varm sennep, malt ingefær og salt i kyllingen og bland godt sammen. Hellmans majones er deilig og fungerer best i denne oppskriften. Når blandingen er rørt grundig, legger du den til side. Hvis du lager dette på forhånd, bare dekk til denne blandingen med plastfolie og sett den i kjøleskapet til du er klar til å sette sammen smørbrødene. Ikke sett sammen smørbrødene før du er klar til å servere dem, ellers blir de litt tunge.


4. Forbered spredningen ved å blande majones og sesamolje grundig sammen i en liten kopp eller bolle.


5. Deretter kutter du baguetten i omtrent 14 tynne skiver. Fordel hver skive med bare et tynt lag av oppslaget.


6. Legg deretter omtrent en spiseskje av kyllingblandingen på 7 av skivene og topp hver og en med de resterende brødskivene. Fest hver minisandwich med en tannpirker og server. De røde og grønne høytannetannstikkene ser bra ut i disse smørbrødene!


7. Lager 7 mini-cocktail-smørbrød.

Video Instruksjoner: English Afternoon Tea Sandwiches Smoked Salmon and Chive Cream Cheese finger Sandwich Recipes (Kan 2024).