Buttercup Squash Mikrobølgeovnoppskrift

• Kan 3, 2024

En buttercup-squash er som en eikenøtt squash - omtrent cantaloupe størrelse, med søt oransje frukt. Det er VELDIG enkelt å øse ut, mikrobølgeovn og nyte på bare 10 minutter!



Merk at dette IKKE er en butterNUT squash !! Butternut squash er lang og gul. ButterCUP squash er korte, grønne og runde. De ser ut som ekerneknuter.

Denne oppskriften er superenkelig og veldig deilig.

1 buttercup squash
1 ss smør
2 ss sukkerfri lønnesirup
kanel

Skjær buttercup-squashen i to. Score innsiden av hver halvdel, slik at den absorberer væskene godt. Smelt smøret, og legg 1/2 ss i hver halvdel av smørkoppet squash. Tilsett 1 ss av den sukkerfrie lønnesirupen i hver squash og bland det også. Dryss i kanel.

Mikrobølgeovn tildekket i omtrent 7 minutter. Hver mikrobølgeovn er veldig forskjellig, så det er vanskelig å si nøyaktig hvor lang tid det vil ta i din - for eksempel ser det ut til at mikrobølgeovnen vår er supermektig, så vi gjorde 6 minutter på 70% og deretter enda et minutt for fullt. Vår forrige mikrobølgeovn tok dobbelt så lang tid å tilberede de samme tingene. Nøkkelen her er at du vil at squashen skal være øm og myk. Gå i 7 minutter, og se hvordan du gjør det. Du kan alltid koke den lenger for å myke opp den.

Strø litt mer kanel på toppen. Jeg liker å spise bitene som den er, dyppe dem i sirupaktig goo og ha litt "friskt og sirupfritt" på slutten. Selv den grunnleggende, naturlige squashen er VELDIG søt og velsmakende. Kjæresten min moser alt sammen i "koppen" først for å få alt blandet godt sammen og spiser det sånn.



Det er selvfølgelig ovnalternativet, hvis du ikke vil bruke mikrobølgeovn. Acorn squash-oppskriften din lar deg bruke en ovn - du må bare vente en drøy time før den er klar.

Legg også merke til at du kan tilsette Splenda brunt sukker, men dette mer enn dobler karbohydratallet! Hvis du brukte EKTE brunt sukker, ville det firedoblet det! Med denne oppskriften handler det bare om 9g karbohydrater, og du får i deg 200% av vitamin A og 35% av vitamin C. Velsmakende og næringsrike!

Deretter kan du bruke skorpene (skjellene) i en kyllingbuljong og squash suppeoppskrift

Fra Marian Plummer:
Jeg har nettopp lest Buttercup Squash-oppskriften din og tenkte at du kanskje vil prøve min. Hvis Walden Farms Zero Calorie Caramel Dip er tilgjengelig i ditt område, kan du prøve å blande 1-2 t av det med en moset smørblød squash og tilsett litt salt. Jeg stikker gjennom og nuker squashen i 15 min. Jeg bruker stavblenderen til å mase den, tilsette dukkert og salt, så kommer det ut som pudding. Jeg elsker det varmt som en side, ELLER kaldt som en dessert. (Jeg skal prøve det med SF Maple sirup også.)

Mikrobølgeovn Lavkarbo-oppskrifter Denne kokeboken inneholder tips, handlelister og deilige oppskrifter for å spise på en sunnere måte. Hver oppskrift krever bare mikrobølgeovn og få minutter av tiden din. Invester i en sunnere livsstil for deg og din familie! Mikrobølgeovn Lavkarbo-oppskrifter - Full detaljer

Lisa Sheas bibliotek med lavkarbo-bøker