Joshua Tree nasjonalpark
Kan 2024
Lag syltede pickles og velsmak så smakfulle som mormor pleide å lage - på mye mindre tid, med langt mindre salt og uten kjemiske tilsetningsstoffer. Oppskriftene i denne kokeboken inneholder frysepikser som tar mindre enn en halv time å tilberede, kjøleskap pickles som ikke trenger hermetisering, saltfrie pickles for dieters, pluss variasjoner av mange gamle favoritter. Den har tips for å garantere skarpe sylteagurk uten alun og illustrerte trinnvise beisemetoder. |