Et års forsyning

• April 26, 2024

Profetene har fått råd om å lagre et års forsyning med mat, klær og drivstoff. Men hvor mye er det akkurat? Her er noen grunnleggende retningslinjer og hva disse retningslinjene betyr.

Husk at retningslinjene er for voksne. Du må endre dette litt for barn. Her er prosentene du trenger av voksendelene til barna dine:

Alder og prosentandel av voksenporsjonen
3 og under: 50%
4 til 6: 70%
7 til 10: 90%
11 og oppover: 100%

KORN: 400 pund korn per person.

Selv om 400 kilo korn per person kan høres overveldende ut, er det viktig å forstå at det ikke nødvendigvis er 400 kilo hvete per person. Det er flere elementer som passer inn i denne kategorien, og du kan lagre en kombinasjon av disse varene for å være lik 400 pund per person. Her er en liste over varene du kan lagre som er inkludert i kategorien korn til matlagring:

Hvete
Ris
Havregryn
Tørket mais
popcorn
Mel
Pasta-produkter
Tørkede poteter

Oppbevaring: De fleste av disse kornene kan lagres med tørrpakningsmetoden i nr. 10 bokser. Denne metoden reduserer muligheten for at de vil ødelegge, og det gjør dem også mer praktisk å bruke.

MELKEPULVER: 16 pund per person.

Her er varene du kan lagre for denne kategorien:

Umiddelbar
Regelmessig
hermetisert

Oppbevaring: Nonfat pulverisert melk, både vanlig og øyeblikkelig er et utmerket element å ha i matlagringen. Den inneholder alle næringsstoffene som finnes i fersk melk, bortsett fra fettet. Du kan også bruke hermetisert eller fordampet melk på lageret ditt. Du må imidlertid huske å rotere den regelmessig og riste den og snu den opp ned hver tredje måned for å oppnå best mulig resultat.

Sukker og honning: 60 pund per person.

Her er elementene for denne kategorien:

Hvitt sukker
Brunt sukker
Melis
Honning
melasse
Syltetøy / gelé
Mais sirup
Fruit Drink Mix
gelatin

Oppbevaring: Når du oppbevarer honning, må du oppbevare den i små beholdere. Dette er nyttig fordi hvis det krystalliserer, kan du senke beholderen i varmt, men ikke kokende vann for å kondensere det. Ikke legg honningen din i mikrobølgeovnen for å kondensere den, da den vil ødelegge gode enzymer. Det foreslås at granulert sukker lagres i en tett dekket metallbeholder, slik som nr. 10 bokser.

FETTER OG OLJE: 2 1/2 gallon per person.

Her er listen over elementer som kan lagres for denne kategorien:

Avkortning
Matolje
Smør / margarin
Mayo / salatdressing
Peanøttsmør

Oppbevaring: Husk at noe fett er viktig for hvert kosthold. Disse kan lagres i forseglet beholder på kjølige, tørre, mørke steder. Eller du kan fryse hvor det er ledig plass. Fett bør roteres ofte.

SALT: 8 pund per person.

Oppbevaring: 4 vanlige kasser med salt er en persons års forsyning, ettersom de er 1 kg 10 oz bokser. Dater dem når du kjøper dem for å bruke den eldste boksen først. Saltet skal oppbevares i den originale beholderen du kjøpte det på, på et kjølig, tørt sted.

LEGUMES: 60 pund per person.

Her er listen over varer for denne kategorien:

Beans:
soya
Pinto
Hvit
Nyre
Lima
rød
marinen
Rosa
Svartøyede erter
Delte erter
linser

Oppbevaring: Belgfrukter er en næringsrik og billig proteinkilde. De kan oppbevares i rene, tørre, metall-, glass- eller plastbeholdere med tettsittende lokk. De kan også lagres ved å bruke tørrpakke-hermetikkmetoden.

VANN: 14 liter per person.

Husk at dette bare er en 2 ukers forsyning vann til drikke. Hvis du bor i ørkenområdet, må du lagre mer. Du må også lagre mer vann for vasking og tilberedning av tørket mat.

Ikke glem å lagre ønsket metode for rensing også. Velg ett av følgende:

Varm opp - kok opp i 2 minutter

Klorblekemiddel - 1/2 ts. per 5 liter klart vann.
1 ts. per 5 liter skyet vann.

Oppbevaring: Vann er mer viktig enn mat for å opprettholde livet. Oppbevares i tunge plastbeholdere med tettsittende lokk.

Video Instruksjoner: Aalborg Forsyning, Gas og Vand A/S fejrede 160 års jubilæum (April 2024).