Enkle japanske frokostoppskrifter

• Kan 3, 2024

Har du lyst på å prøve deg på å lage en japansk stil? Her er fire oppskrifter du kan lage selv ganske enkelt - to hovedretter, en siderett og en supperett. Så uten videre ...

Merk: Mengden ingredienser som er angitt i hver av oppskriftene er for en gruppe på fire personer.

Hovedrett - Bacon & Egg Rice med ristet ost
ingredienser
fire teskjeer smør
en halv løk (finhakket)
fire boller med frosne blandede grønnsaker (avrimet)
fire spiseskjeer tomatketchup
en halv teskje salt
litt pepper
fire egg
to skiver bacon (kuttet til en centimeter bred)
fire teskjeer revet ost

Bruksanvisning
1. Ha smøret i en stekepanne og stek det til det smelter
2. Tilsett løken, og stek til de blir myke
3. Tilsett blandede grønnsaker og ris, og stek litt til
4. Tilsett litt ketchup, salt og pepper for å gi smak
5. Del blandingen du har så langt på fire tallerkener
6. Gjør en depresjon i midten av hver plate
7. Knekk et egg over hver depresjon
8. Fordel baconet på tallerkenene
9. Dryss revet ost over hver tallerken
10. Ristet brød i fem til seks minutter ved å bruke en brødristerovn
Ferdig!

Hovedrett - Young Sardine Toast
ingredienser
fire brød
seksti gram tørkede unge sardiner
soyasaus (så mye eller så lite du vil)
majones (så mye eller så lite du vil)
1/4 skive tang X 4
Fire skiver smeltende ost

Bruksanvisning
1. Bland sardiner, soyasaus og majones
2. Fordel tang på brødet
3. Fordel (1) på tang og fordel den smeltede osten på toppen
4. Ristet brød ved hjelp av stekeovn eller brødrister
Ferdig!

Denne sunne retten består av en interessant kombinasjon av sardiner / tang og brød / ost… Full av kalsium og mineraler, og bra for kroppen din!

Side Dish - Crisp Japanese Yam
ingredienser
passende mengde sesamolje
en japansk yam (kuttet til biter i små størrelser)
en vårløk (finhakket)
en halv pose med sennep (kuttet til fem centimeter bred)
en pose med bønnespirer
passende mengde salt
passende mengde pepper
en spiseskje soyasaus

Bruksanvisning
1. Hell sesamoljen på en stekepanne, og varm den opp
2. Tilsett i yam, vårløk og potsb sennep i rekkefølge, og stek dem deretter
3. Tilsett bønnespirer
4. Tilsett til slutt salt, pepper og soyasaus for å gi smak
Ferdig!

Crispiness av den japanske yam (yamaimo) vil vekke kroppen din!

Suppe parabolen - sesammelk miso suppe
ingredienser
to kopper dashi (japansk suppe lager laget av fisk og tare) suppe
150 gram kinakål (kuttet til biter på to centimeter bred)
to kålrot (kuttet til kamform)
en halv løk (kuttet til en centimeter bred, kamform)
ett stykke bacon (kuttet til en centimeter bredt)
to spiseskjeer miso (soyabønne pasta)
halvannen kopp melk
to teskjeer malt sesam

Bruksanvisning
1. Ha dashi suppe, kål, kålrot, og løk i en hotpot
2. Plasser lokket på dekselet til hotpotten, og varm den deretter opp
3. Når det koker, bruk lav ild for å småkoke til grønnsakene blir myke
4. Tilsett baconet, og tilsett det miso og rør når det koker (som skal være veldig raskt)
5. Tilsett melken og juster brannen manuelt slik at innholdet koker opp
6. Fordel innholdet på skålene, og dryss den bakken sesam over hver bolle
Ferdig!

Når melk tilsettes, blir smaken til miso mild. Så du får en slags misosuppe som smaker mer som westernsuppe.

Så nå som du kjenner noen oppskrifter, kan det være lurt å skrive ut denne artikkelen og shoppe med en gang. Bare sørg for at butikken eller supermarkedet du besøker selger alle tingene som er nevnt i oppskriftene ...

Video Instruksjoner: MIN FAVORITT SUNNE frokost, lunsj og middag // Ingrid Haugland (Kan 2024).