Portobello italienske smørbrød oppskrift

• Kan 17, 2024

Denne oppskriften er en rask og enkel løsning for når du vil ha et par smakfulle kjøttfrie mandagssmørbrød uten for mye oppstyr. Det drar nytte av bruk av noen premade ingredienser. Jeg brukte California Sun-Dry's Sun-Dry Tomato Pesto og Enrico Formellas Muffuletta Salat. Oppskriften er til to smørbrød, men du kan enkelt utvide den slik at den passer til antall mennesker du vil servere.

Portobello italienske smørbrød

ingredienser:

2 Portobello sopphetter som er store nok til å dekke overflaten på brødet ditt.
Olivenolje å børste på sopphettene
California Sun-Dry's Sun-Dry Tomato Pesto (litt mer enn en spiseskje per cap)
Enrico Formellas Muffuletta-salat
2 skiver provoloneost
2 boller (bruk sprø italienske boller eller hamburgerboller.)

Metode:

Vask og tørk sopphettene grundig. Pensle olivenolje på utsiden av den tørkede hetten. Hvis du ikke har en børste, fungerer et lite stykke papirhåndkle eller kaffefilter. La stå i et par minutter før du vender dem om.

Legg soppen på en metall bakeplate som har blitt dekket av folie. Fordel California Sun-Drys soltørket tomatpesto over gjellene på hver sopphette. Det bør ta litt mer enn en spiseskje for å få dekning fra kant til kant. Få god dekning, men ikke legg den på for tykt. Deretter legger du til et lag med muffuletta olivensalat. La soppen stå i en halvtime for at smakene skal trenge gjennom soppen. Tilsett til slutt en skive provolonost. I en ovn på 450 grader, stek sopphettene til osten har smeltet og er boblende, ca 10-15 minutter. Når soppen er ferdig, trekker du dem ut av ovnen og lar dem stå i 5-10 minutter.

Forbered bollene ved å grille dem til de er gyldenbrune. Bruk Romaine salat, skiver tomater og skiver med søt løk. Du kan dryppe italiensk dressing over grønnsakene, eller bare bruke en fin mayo eller ranchdressing på bollene. Vis din kreative stil.


California Sun-Drys Sun-Dry Tomato Pesto kommer i en 8,5 unse krukke. Den blir ikke nedkjølt før etter at den er åpnet. Det er utmerket som en krydder på smørbrød for å gi dem et enormt slag med smak. Ingrediensene er enkle. Den er laget av basilikumpuré, soltørkede tomater, rapsolje, hvitløk, parmesanost, sukker, mandler, salt og ekstra virgin olivenolje. Den har også fosforsyre, sojalecitin og xantiumgummi. En kvart kopp er 130 kalorier med 13 gram fett og 7 gram karbohydrat. Du får også betydelige mengder vitamin A, C, kalsium og jern. Jeg anbefaler dette produktet.

Enrico Formellas Muffuletta Salat er tykkere enn That Pickle Guy's. Ingrediensene er ikke så malt sammen. Mens jeg er en stor tilhenger av That Pickle Guy oliven salat, setter jeg også pris på denne. Det er et familieprodusert produkt med over 100 års historie. Oliven salaten er velsmakende. Den har svarte og grønne oliven, soyaolje, selleri, paprika, blomkål, pimentos, vann, eddik, krydder og noen konserveringsmidler som tilsvarer 1/10 av 1% av totalen. Jeg foretrekker olivenolje i stedet for soyaolje, men jeg er sikker på at det vil øke prisen på produktet betydelig. Dette produktet er ypperlig på smørbrød, i pasta, og brukes som salat topper.

Kos deg med kjøttfri mandags godbit, men husk at du kan spise disse portobello italienske smørbrødene hver dag i uken!


Når jeg nevner butikker eller produkter etter merkenavn, er det de jeg bruker. Jeg har ikke fått gratis produkter fra produsentene, og jeg har heller ikke fått betalt for å nevne produktene eller butikkene ved navn.


Nyhetsbrev: Jeg inviterer deg til å abonnere på vårt gratis ukentlige nyhetsbrev. Dette gir deg alle oppdateringene for Sandwiches-siden. Noen ganger har dette nyhetsbrevet informasjon og varianter av smørbrød som ikke er i artiklene. Fyll ut blanket under artikkelen med e-postadressen din - som aldri blir gitt videre utover dette nettstedet. Vi selger eller handler aldri din personlige informasjon.

Relaterte linker: Relaterte lenker under denne artikkelen kan være av interesse for deg.

Det er tider hvor jeg anbefaler et element relatert til artikkelen min og legger til en Amazon-kobling, slik at du kan sjekke den ut. Jeg er en Amazon Associate, og når du kjøper en vare etter å ha klikket på lenken min, foretar jeg en provisjon for kjøp som er gjort gjennom den lenken.

Video Instruksjoner: Super-Tasty Portobello Mushroom Burgers - 10 min prep (Kan 2024).