Pork Sandwich Ideas
Da jeg var en liten jente, ville moren karbonisere alt svinekjøtt som hun serverte oss. Svinekoteletter var vanligvis tøffe, tørre og forkullede. Og de ble ikke tilberedt på en grill heller! Mamma var bekymret for trikinose, en parasitt som kan overføres til mennesker når de spiser underkokt kjøtt, spesielt svinekjøtt. Det kom ikke til å skje med babyene hennes, så alt svinekjøtt som traff bordet vårt ble vulkanisert, også kjent som "fullkokt."

<>Centers for Disease Control and Prevention (CDC) har nyere retningslinjer for å tilberede svinekjøtt trygt. Dette er hva nettstedet deres sier om matlaging av svinekjøtt:
• For hele kjøttpålegg - Kok til 63 ° C, målt med et mattermometer plassert i den tykkeste delen av kjøttet, og la deretter kjøttet hvile * i tre minutter før du skjærer eller konsumerer.
• For malt kjøtt - stek til 71 ° C; malt kjøtt krever ikke hviletid.

Disse retningslinjene vil produsere et ferdig stekt svinekjøtt som beholder saftigheten. Smørbrød laget med svinekjøtt kan være mørt og fylt med smak. Her er Pork Sandwich Ideas fra Sandwich Name Game på CoffeBreakBlog Sandwiches Forum:

Pork Sandwich Ideas

* Oransje-hoisinsaus glasert grillet benfri svinekotelett og orientalsk kålsalat servert mellom sprø scallion-pannekaker.
* East Carolina grillet svinekjøtt på en Kaiser-rull.
* Svinekjøtt tilberedt i rød saus, terninger i små biter og servert med koriander og løk på en myk maistortilla.
* Panert svinekotelett på en hoagiebolle med strimlet salat og løk med tynt skiver pickles og tomater, kledd med majones og sennep.
* Varm sennep spredt på skiver svinekjøtt servert på rugbrød.
* Tett av svinekjøtt, jalapenos, avokado og tomater i en telera-bolle.
* Naan pakket rundt benfrie Tandoori svinebiter med yoghurt raita, grillet løk og paprika.
* Skivet svinekjøtt stekt på en Rhoades-rulle med fylling og urtesmaket mayo.
* Avokado, grillede svinebiter, salat, tomat og pesto-mayo i en spinatfolie.
* Grillet benfri svinekjøtt-skulderbiff med salat, tomat og honningssennep på en fullkorns ciabatta-rull.
* Lag med tynt skiver stekt svinekjøtt med hvitløk potetmos og paprika kremsaus servert på hvitt brød med åpen ansiktsstil.
* Salatomslag med hakket svinekjøtt og en dyppesaus med soya, ingefær, scallions, koriander og peanøtter.
* Pepperrot mayo på en italiensk rull med stekt svinekjøtt, pepperjackost, salat, tomat og tynn skivet rødløk.
* Strimlet svinekjøtt stekt i grillsaus toppet med coleslaw på en bolle.
* Honning glasert lend med svinekjøtt servert på en myk lavash.

Mens grillsaus er velsmakende, er det ikke lenger nødvendig å drukne svinekjøtt i saus for å tilsette litt fuktighet. Når det er tilberedt riktig, er svinekjøtt saftig, fylt med smak og herlig på en flott sandwich. Finn et spesielt brød. Kle smørbrødet ditt med krydder. En velsmakende svinekjøtsandwich er et elegant første skritt i å lage et sandwichmåltid for venner eller familie.


Relaterte linker: Relaterte lenker under denne artikkelen kan være av interesse for deg.

Når jeg nevner butikker eller produkter etter merkenavn, er det de jeg bruker. Jeg har ikke fått gratis produkter fra produsentene, og jeg har heller ikke fått betalt for å nevne produktene eller butikkene ved navn.


Nyhetsbrev: Jeg inviterer deg til å abonnere på vårt gratis ukentlige nyhetsbrev. Dette gir deg alle oppdateringene for Sandwiches-siden. Noen ganger har dette nyhetsbrevet informasjon og varianter av smørbrød som ikke er i artiklene. Fyll ut blanket under artikkelen med e-postadressen din - som aldri blir gitt videre utover dette nettstedet. Vi selger eller handler aldri din personlige informasjon.

Video Instruksjoner: The Best (Slow Cooker) BBQ Pulled Pork Sandwich | SAM THE COOKING GUY 4K (Kan 2024).