Orange Chocolate Chip Ice Cream Sandwich Recipe

• Kan 18, 2024

Jeg har ikke møtt noen ennå som ikke elsker en flott sjokoladekakekake. Spesielt frisk og varm fra ovnen med et glass kald melk - yum! Denne oppskriften på mine Orange Chocolate Chip Ice Cream Sandwiches er velduftende med appelsinskall og kombinert med sjokoladesnittene og iskremen - det er ikke å elske!

Jeg brukte halvsøte sjokoladechips i denne oppskriften, da de balanserer fint med appelsinen. Imidlertid, hvis du er en melkesjokoladeselsker, er det ingen grunn til at du ikke kan erstatte. Du kan velge hvilken som helst rekke appelsiner også her. Jeg brukte en veldig stor Naval oransje, ettersom skorpa er tykkere og jeg synes det er lettere å jobbe med, i motsetning til de tynnere skinnene på noen andre typer.

Frysing av informasjonskapslene vil forhindre at de sprekker når du bygger smørbrødene dine. Hvis du har fast is, la dette sitte ute så det mykner litt, for det vil gjøre prosessen litt enklere.

Denne oppskriften kan lages i en stavmikser, med en håndholdt motorisert visp eller på gammeldags måte, for hånd, i en stor miksebolle. Instruksjonene i å lage denne oppskriften bruker en stativmikser.

ingredienser

2 1/4 kopper brødmel
1 ts. bakepulver
Klype bordsalt
1 pinne (1/4 kopp) smør
1 1/4 kopp mørkebrunt sukker
1 egg + 1 eggeplomme
1 ts. rent vaniljeekstrakt
Skall av en stor oransje
2 kopper halvsøte sjokoladechips
Vaniljeis (eller din favoritt)

Metode

Forvarm ovnen til 350 grader F.

1. Sikt melet, natron og salt i en stor bolle og sett til side.

2. Fløt sammen smøret og sukkeret på blanderen med middels hastighet til det er glatt og kremet.

3. Tilsett eggene og kombiner med smøret. Deretter tilsetter du vanilje- og appelsinskall og integrerer.

4. Tilsett melet gradvis, stopp mixeren av og til for å skrape ned sidene ofte. Fjern miksebollen og brett sjokoladebrikken med en slikkepott eller skje. Pakk kakedeigen i plastfolie eller dekk bollen og sett den i kjøleskapet i minst 2 timer for å smake smakene sammen.

5. Bruk en iskrem, legg kakedeigen 3 inches fra hverandre på pergamentforet kakeark. Stekes i cirka 12-15 minutter. Avkjøl på et trådstativ og frys kakene til du er klar til å sette sammen iskremsmørbrødene.

Making Ice Cream Sandwiches

Ta iskremen og legg en dukke av den litt mykgjorte iskremen i midten av den frosne kaken. Trykk forsiktig på en annen cookie på toppen til iskremen møter kantene. Du kan variere mengden iskrem du har i det - det er helt opp til deg.

Pakk Orange Chocolate Chip Ice Cream Sandwiches i plast og sett dem tilbake i fryseren. Prøv nå å holde alle der ute! Nyt.

Video Instruksjoner: Chocolate Chip Ice Cream Sandwich | Byron Talbott (Kan 2024).