English Cottage Garden Urts

Urter er en tradisjonell del av enhver engelsk hage, enten de var i hagen til et storslått landsted eller den lille lappen til den lokale landsbyboeren. De har blitt brukt i matlaging og som medisin i århundrer.

Det er mange kjente historiske hus i England som er kjent for sine herlige urtehager - hvis du får sjansen her er noen få til å besøke.

  • Sissinghurst Castle Gardens
  • Acorn Bank
  • Hardwick Hall
  • RHS-hagen på Rosemoor
  • Iden Croft Herbs
  • Buckland Abbey
  • Wisley Gardens

      Hva du skal vokse
      borage
      Med blå blomster og hårete blader har Borage blitt dyrket i engelske hager siden midten av 1400. Det ble antatt å gi mot og i dag kan blomstene (hårete biter fjernet!) Tilsettes sommerdrikker som Pimms. Det er en hardfør årlig med stor kapasitet til å selvså, så når du først har det - blir det med deg!

    • catmint
      Denne urten er også kjent som kattemynte, og er veldig elsket av katter og lager også en god te. Den har nydelige lilla / blå blomster og kan klippes ut og brukes som sti eller kantlinje.

      kamille
      Den har hvite tusenfryd som blomster og mykt fjærete løvverk med en deilig duft når den blir tråkket på. Den har blitt brukt i århundrer til te og er igjen populær i dag. Den blomster fra sommer til sen høst.

    • dill
      er en hardfør årlig og har eksistert siden grekernes dager. Det har blitt brukt til å behandle alle fordøyelsesklager, spesielt kolikk hos babyer og ble antatt å holde hekser i sjakk.

    • isop
      Den har blå eller rosa små blomster om sommeren og er en annen urt som kan klippes og brukes som sti kanting.


    • lavendel

      En av de mest klassiske av urter, konger og dronninger i England ville få klærne skylt i lavendelvann.
      Bra for sikring og kommer i mange nyanser av blått og lilla samt lysere og hvite nyanser.


    • Løpstikke

      Er en høy urt som når 6 fot eller (3 meter) og har store blomsterklynger av en grønngul og ser ganske dramatisk ut - prøv den bak på grensene.

    • Sitronbalsam
      En tradisjonell gammel urt, den har en nydelig lemony lukt og bør dyrkes ved siden av stiene dine slik at du pusser forbi den.

    • Rue
      Med gråblå blader og grønngule blomster er Rue en liten eviggrønn busk kjent av Shakespeare. berøring av bladene kan forårsake hudirriterende, så håndter alltid med hansker for å være på den sikre siden.

    • timian
      Det er mange varianter av timian - den mest populære er sitron og vanlig timian. De har en sterk duft og kan brukes kanting eller spratt mellom sprekker i asfalteringsplater eller som herlige firkanter i en formell urtehage.
      Mye brukt i matlaging, ble det brukt av Elizabethanerne til å ta med seg posiene for å avverge vond lukt og pesten.

    Husk at mange urter vil vokse veldig godt i potter, da de vanligvis liker et tørt solrikt sted, så hvis plassen er begrenset, kan du fremdeles dyrke noen på balkongen eller terrassen din.

    For mer info om dyrking av planter i potter, klikk her.


    Kos deg med hagen din!


    Hvis du vil ha mer informasjon om dyrking og bruk av urter, kan du se på
    Dyrking av urter
    Jekka McVicars bok som er lett å lese og forteller deg hvordan du kan dyrke og bruke over 90 urter - og bruke dem i dine grenser og senger.

    Video Instruksjoner: English Cottage-Inspired Home Makeover - Erin'spired - HGTV (Kan 2024).