Kinesiske informasjonskapsler til nisse
En av de mange morsomme tradisjonene med julen er å la være å kake til julenissen. Som mange av dere kanskje vet, er julenissen den lykkelige gamle mannen som kommer nedover skorsteinen for å legge igjen gaver under juletreet til alle barna som bor i det huset. Til gjengjeld forlater barna ofte julenissen en tallerken med deilig hjemmelaget (eller butikk kjøpt avhengig av hvor mye tid "mamma eller pappa" kan ha) informasjonskapsler sammen med et glass melk. For en morsom vri på denne lange tidstradisjonen, hvorfor ikke prøve å la julenissen noen morsomme kinesiske informasjonskapsler i år. Her er noen gode kakeoppskrifter som julenissen og barna som hjelper til med å gjøre dem bare kan glede seg over:

Chocolate Dipped Fortune Cookie Recipe
Julenissen kjenner kanskje allerede til skjebnen, men det kan være morsomt å skrive ham noen skikkelige formuer med disse sjokoladedypte spåkakene. Fortell ham hvor mye han blir satt pris på og takk ham for alle årene han ga så flotte gaver. Disse informasjonskapslene kan lages med eller uten sjokolade, og kan til og med lages med hvit sjokolade og røde strø for å gi dem en morsom ferietrink.

Mandel informasjonskapsler oppskrift
I stedet for de vanlige smørkakene, kan julenissen gjerne prøve noe annerledes i år. Disse kinesiske mandelkakene, eller mandelskjeksene som de noen ganger kalles, er smuldrete kaker som ligner på strukturen til gode flakete smørkaker. Imidlertid har de en fin lett mandelsmak. Dette er den perfekte godbit for julenissen i år.

Fem krydder utskårne informasjonskapsler
Five krydder er et kinesisk krydder som ganske enkelt er en blanding av 5 vanlige krydder. Dette er stjerneanis, nellik, kanel, ingefær og fennikel. De fleste av disse brukes til å lage andre informasjonskapsler, med unntak av fennikel; så julenissen kan kanskje kjenne igjen smakene. Disse informasjonskapslene kan også skjæres i juleformer som rein og juletrær.

Etter å ha valgt informasjonskapslene til julenissen, er her en fin måte å lage en morsom presentasjon på. Ta et rødt serviett, brett det og lag flere kutt i det (samme som om du lager en snøfnugg.) Legg den deretter på tallerkenen og legg kakene på toppen. Jeg håper dere alle har en kreativ, og viktigst av alt - morsom og god jul - kos dere!