Ansvarlig te: The Guayaki Way

• Kan 20, 2024

Ansvarlig te: The Guayaki Way

Te har sikkert kommet langt fra den prippen, men elegante måtene i viktoriansk tid. Te i alle dens former har kommet i høysetet som ikke bare et drikkealternativ, men som en helt viktig del av menneskers sunne dagliglivsregiment.
Mens vi som forbrukere kontinuerlig spør mer om produktene vi bruker, spør selskapene selv hva mer de kan gjøre.

Dette bringer meg til Guayaki Company. De produserer Yerba Mate til forbrukers drikke.

Yerba Mate er en drikk av te-type som er laget av innhøstingen av en plante som tradisjonelt er dyrket i søramerikanske land. Yerba Mate er i kristtornfamilien (eviggrønn). Dets vitenskapelige navn er IIlex paraguariensis. Det er ikke fra camellia senensis-planten eller tebusken.

Yerba Mate vokser typisk i regnskogen i Paraguay, Brasil og Argentina. Vanligvis er det te laget av bladene og stilkene på planten.

Det kalles ved flere navn, her er bare noen få: kamerat (uttales Ma tay), chimarrao, terere og jerba 'mate. Yerba Mate ble først fortært av Guarani (S.A. Ache 'Guayaki-stammen) og deretter Tupi-folket i regnskogene. De likte den oppdagede drikken for fokus, fornyelse og næring.

Den kjemiske nedbrytningen er fenomenal. Bladene til yerba mate sies å ha opptil 24 vitaminer og inneholder 15 aminosyrer og en enorm mengde antioksidanter. Faktisk betyr det med antall av den aktuelle art, yerba mate rangerer høyt i helseområdet. Det ble en gang studert av flere universiteter og laboratorier både for å bevise at antioksidanten polyfenol flavonoider var den høyeste i konsentrasjon av rekord.

Gå inn i Guayaki Company, hvor fem gode venner i 1996 møttes og forpliktet seg til å leve en sunn livsstil, og de alle enige om at deres forretningspraksis skulle være helt i samsvar med sine egne personlige kjærligheter eller natur, følelse av eventyr og ånd. I 2009 ble Guayaki Company og den hermetiske yerba mate-drikken det aller første selskapet som har blitt sertifisert rettferdig handel. Rettferdig handel betyr å ha høye standarder for god produksjonspraksis, samfunnsansvar og rettferdig lønn for bøndene og beskytte miljøet.

Deres hovedkontorer er sentralt i Sonoma County. Sonoma County California er spissen for økosinnet endring og et fylke som ønsker grønnere verktøy. Guayaki valgte å gå det som kalles “100% geotermisk” Teselskapet kan omgå de vanlige verktøyene og bli “grønnere”.

Selskapet ønsker å være 100% lokal fornybar kraft og har utpekt seg som atomfri.

I følge selskapets nettsted og Facebook-side "har de et oppdrag å forvalte og gjenopprette 200 000 dekar søramerikansk atlantisk regnskog og er forpliktet til å skape over 1000 levende lønnsjobber innen 2020".

De har også laget en veldig unik forretningsmodell, markedsdrevet restaurering. De mener at det er en ny og innovativ forretningsmodell. Hvert kjøp som gjøres av en forbruker, kobler direkte til det faktiske partnerskap for jordbrukssamfunn.

Selskapet gir faktisk råd til barnehagen til Yerba Mate. Guayaki hjelper faktisk med opprettelsen og styringen av barnehagen. De trapper opp for å hjelpe fra dyrking gjennom høsting mens de sørger for dens organiske natur. Så er neste trinn selskapet kjøper høsten. Til slutt, skogbonden med deres hjelp skoger de innfødte løvtreene for å returnere området til dets opprinnelige biodiversitetstilstand.

På dette skrivet oppgir nettstedet deres at 95% av den atlantiske regnskogen er avskoget. Guayaki Company fortsetter med å si at Yerba Mate er mer miljøvennlig enn til og med storfe eller noe annet jordbruk på lang sikt.
Så hvis du leter etter en gammel "te" -drink å drikke på grunn av dets store helsemessige fordeler eller det faktum at selskapet er samfunnsansvarlig, eller hvis du vil at kjøpet ditt faktisk skal hjelpe til å hjelpe andre, kan Guayaki's Yerba Mate være noe for deg.

De er nok en gang USDA Certified Organic, Fair Trade for Life, Fair Trade Federation Member, CCOF (organisk cert.), Kosher, B Corp. (sertifisert bruk av kraft og virksomhet for å løse sosiale og miljømessige problemer. Selskapet har tilgjengelig på nettstedet: tradisjonelle og moderne kalebasser (tradisjonelle drikkebeholdere), bombillas (tradisjonelt redskapsutstyr), Guayaki kommer i små skudd, glassflasker, bokser, poser og løst blad.

Guayaki kan nås av alle aspekter av sosiale medier. Produktene deres selges i helsekostbutikker, økologiske dagligvarer store og små og deres egne på nettet.
Hver kunde kan føle at de er en ekte forvalter av endringer og en hjelpende hånd til regnskogen ved å kjøpe denne drinken.