Viltet spinatsalatoppskrift
Hvis du ikke har hatt en autentisk visnet spinatsalat, har du gått glipp av en skikkelig godbit. Smakfullt varmt baconfett helles over fersk spinat og tynt skivet rødløk. Varmen lindrer salaten. Selv om dette ikke er en salat å spise hver dag, er det en godbit for spesielle tider.

ingredienser

1 pakke med fersk spinat, vanligvis i 10 til 12 oz. pakker
2 egg, kokt, 1 skive ett egg til pynt, hakk gjenværende egg
4 skiver bacon, kokte til de er sprø
1 middels rødløk, tynt skivet
2 tblspn baconfett

Veibeskrivelse

Stek bacon til det er sprøtt, ta det ut av pannen og legg på papirhåndklær.
Legg salat i en stor miksebolle (salatblader skal være helt tørre). Hakk ett egg og skiver rødløk. Legg egg og løk i skål med salat og bland godt. Smuldre bacon i salat, drypp deretter baconfett inn for å visne spinaten. Løft salaten fra bunnen til toppen for å blande og blande. Topp med skivet kokt egg og server.

Gjør 8 små porsjoner.

Video Instruksjoner: Beth's Foolproof Spinach Quiche Recipe (April 2024).