Opp vitamin D

• April 20, 2024

Å få nok vitamin D kan være en måte å forhindre forkjølelse i høst og vinter, ifølge forskere. Mange av oss får ikke nok av dette viktige vitaminet som er essensielt for å hjelpe kroppene å bekjempe infeksjon.

D-vitamin er viktig fordi det aktiverer kroppens immunforsvar mot T-celler som ellers ligger i dvale og lar bakterier invadere kroppen. D-vitamin kan bidra til å forhindre forkjølelse, influensa, osteoporose, hypertensjon, kreft og autoimmune lidelser.

Noen eksperter mener at opptil 77 prosent av amerikanerne er D-vitaminmangel (definert som å ha blodnivåer under 30 nanogram per milliliter). Fra høst til vår gjør ikke individer som bor på breddegrader omtrent 37 grader nord i USA og de som ikke er utsatt for sollys nok vitamin D gjennom huden for å dekke deres behov.

Andre som kan være utsatt for vitamin D-mangel inkluderer:

• Personer som ikke får nok av mat de spiser. Dette er sannsynlig hvis du følger et strengt vegetarisk kosthold, fordi de fleste av de naturlige kildene er dyrebaserte, inkludert fisk og fiskeoljer, eggeplommer, ost, befestet melk og storfelever.

• Personer med mørk hud. Pigmentet melanin reduserer hudens evne til å lage vitamin D som svar på sollys. Noen studier viser at eldre voksne med mørkere hud har høy risiko for vitamin D-mangel.

• Personer som ikke kan absorbere vitamin D. Enkelte medisinske problemer, inkludert Crohns sykdom, cystisk fibrose og cøliaki, kan påvirke tarmen din evne til å absorbere vitamin D fra maten du spiser.

• Andre potensielt utsatte inkluderer eldre, overvektige individer og spedbarn som utelukkende ammes.

Helsetjenestemenn anbefaler å ta 1000 IE D per dag. Legen din kan kontrollere vitamin D-nivåene med en enkel blodprøve.

De som ikke vil supplere kan få vitamin D i mange kostholdskilder, for eksempel fisk, egg, befestet melk og tran. Så lite som 10-15 minutter med soleksponering daglig antas å være nok til å forhindre mangler.

Det kreves to typer D-vitamin av mennesker: D2-vitamin fra planter og D3-vitamin som er syntetisert av mennesker i huden når de utsettes for ultrafiolette stråler. Mat kan forsterkes med vitamin D2 eller D3.

Video Instruksjoner: The "Vitamin D Sweet Spot" and Its Relationship To Aging (April 2024).