Krydret indisk varm sjokoladeoppskrift

• April 19, 2024

Min lille sønn er en stor fan av sjokolade i alle størrelser, former og former - så denne himmelske krydret indisk varm sjokolade-oppskriften var virkelig hans hjernebarn og gjør! Som mor er det virkelig fantastisk å se ham vokse og interessere seg for mat / matlaging. Han liker å lage nye smakskombinasjoner og leke med forskjellige ingredienser på kjøkkenet. Det er en mødrøm som har gått i oppfyllelse - hennes helt egen personlige souskokk ☺.

I moderate mengder anses usøtet sjokolade (spesielt mørk sjokolade) som sunn og gunstig på mange måter. Jo høyere faktisk kakaoinnhold er, jo bedre er det for deg helsemessig. For det første er sjokolade bare fullpakket med antioksidanter! Et kosthold med mye antioksidanter vil redusere risikoen for forskjellige kreftformer, slag eller til og med et hjerteinfarkt. Mørk sjokolade antas til og med å hjelpe til med naturlig reduksjon av kolesterol. Sjokolade inneholder også spormengder av forskjellige mineraler som kobber, magnesiumjern og kalsium. I tillegg er sjokolade en veldig god kilde til vitamin A, B, C og E. Når det gjelder ens generelle velvære, er sjokolade en kjent naturlig humørforsterker og vil øke humøret hvis du føler deg nede.

Når været ute blir kaldt, vil en dampende varm kopp krydret indisk varm sjokolade garantert varme deg opp fra topp til tå ☺.


Krydret indisk varmt sjokolade (lager 4 deilige kopper)

ingredienser:

4 kopper helmelk (du kan også bruke soya- eller mandelmelk)
1 kanelstang
8 ss usøtet kakaopulver
3 gram mørk sjokolade (eller bittersøt sjokolade), finhakket
¼ ts malt kardemomme pulver
¼ ts malt krydder
klype malt ingefær
klype fersk revet muskatnøtt
klype rød chilipulver, etter smak (valgfritt)
liten klype salt
1 ts vaniljeekstrakt
¼ kopp sukker, etter smak

METODE:

I en middels kasserolle på medium varme, kombiner melken med kanelstangen. Varm melken forsiktig, men la den ikke koke. Når melken er varm, tilsett sjokoladen (både kakaopulveret og finhakket mørk sjokolade). Visp godt for å løse opp sjokoladen helt og tilsett deretter resten av krydderne (malt kardemomme pulver, malt allpice, malt ingefær, fersk revet muskatnøtt, rød chilipulver og salt). Bland godt for å kombinere og tilsett vaniljeekstrakt og sukker. Ta den varme sjokoladen på en forsiktig småkoke og hell den forsiktig i koppene. Server varmt og kos deg!


VARIANTER:

Topp gjerne din varme sjokolade med litt kremfløte, sjokoladesprut, mini marshmallows….


NYHETSBREV: Jeg inviterer deg til å abonnere på vårt gratis ukentlige nyhetsbrev. Dette gir deg alle oppdateringene til nettstedet Indian Food. Noen ganger har dette nyhetsbrevet tilleggsinformasjon om oppskrifter som ikke er i artiklene. Fyll ut blanket rett under artikkelen med e-postadressen din - som aldri blir gitt videre utover dette nettstedet. Vi vil aldri selge eller bytte din personlige informasjon.

Video Instruksjoner: Norges mest populære kyllingsuppe - hot kyllingsuppe | TINE Kjøkken (April 2024).