Laks Bisque-oppskrift
Laksebisque er full av gode, sunne omega-oljer, og er veldig enkel å lage! Dette er perfekt for å bruke opp noe av den resterende røkt laks du har fra forrett.

Laks Bisque Du kan også lage dette med hermetisert eller fersk kokt laks hvis du vil. Laks er det veldig sunt for deg, og jeg anbefaler på det sterkeste å finne måter å få laks på i det ukentlige kostholdet ditt. Denne bisqueen er en perfekt måte å starte!

INGREDIENSER:
1 / 8c smør
1 / 8c selleri, virkelig finhakket
1 / 8c gulrøtter, virkelig finhakket
1 ts tørket hakket løk
2c lett krem
dash salt
dash pepper
dash muskatnøtt
dash estragon
1/2 kopp finhakket laks

Putt smør, selleri, gulrøtter og løk i en kjele på svak varme. Rør hele tiden mens du varmer opp blandingen forsiktig. Vær forsiktig med dette trinnet - hvis du brenner smøret, må du begynne på nytt :) Etter omtrent fem minutter skal gulrøttene bli fine og grøtete. Så langt så bra.

Tilsett deretter kremen, salt, pepper, muskat og estragon. Skru varmen opp til høy. Dette for å få alt til å tykne pent. Igjen, fortsett å røre kontinuerlig så det ikke brenner. Når det begynner å rulle forsiktig, tilsett halvparten av laksen (1/4 kopp). Denne halvparten vil du virkelig suge, løse opp, legge til farge og tykkelse på bisken. Rør det kontinuerlig i omtrent ti minutter slik at det hele blir grøtete.

Når skjeen er belagt med bukken, tilsett resten av laksen. Du vil bare at denne delen skal koke i kanskje 3 minutter slik at denne laksen beholder strukturen. Hell i to skåler. Pynt med fersk pepper og persille!

Du får to porsjoner på omtrent 8 oz hver, eller en enkelt person kan prøve å spise det hele som et måltid. Jeg kom bare halvveis gjennom skålen min da jeg prøvde å spise den som et måltid. Den er veldig tykk og mettende!

Når det gjelder karbohydrater, har laks null karbohydrater. Smør har null karbohydrater. De små mengdene med de andre varene er det ikke verdt å telle. Lett krem ​​har i gjennomsnitt 8g per kopp - så det vil være 8g per porsjon her. Kontroller kremen du bruker for den nøyaktige verdien for oppskriften din. Så virkelig, kremen du bruker bestemmer karbortallet for denne retten.

Nyt! Dette er virkelig velsmakende :)


lavkarbobøker
Lisa Sheas bibliotek med lavkarbo-bøker

Video Instruksjoner: Oppskrift: Slik lager du Tinas sommerlige fiskesuppe med reker og laks (Mars 2024).