Steking av kastanjer

• April 19, 2024

Hvis du har en peis, kan det være lurt å prøve den mer tradisjonelle måten å steke kastanjer over en åpen ild. Du trenger en peis-popcornpopper eller kastanjebrenneri. Vintage langhåndterte poppers kan noen ganger finnes på loppemarkeder eller antikvitetsbutikker. Nye versjoner av slike poppers finner du online på Amazon.com

Å steke kastanjer over en åpen ild ....
Legg et lag med kastanjer i pannen. Plasser popper / roaster over en lav brann i omtrent 20 til 25 minutter eller mer, og balanser den på tømmerstokker, mens du ofte rister den frem og tilbake. Du kan spalte skjellene først, som anvist for ovnssteking, eller siden kastanjer steker inne i et dekket kar, kan du bare la dem briste for "pop, pop, pop" -effekten som i "The Christmas Song".

Kastanjer gjøres når skjellene krøller seg tilbake eller når de går i stykker. Bunnen av skjellene kan røye lett og bli svarte. Skrell og spis, mens det er varmt, som beskrevet ovenfor.

Denne retro Chestnut Roaster og Popcorn Popper er laget av stål med en emalje-belegg på høy kvalitet. Den koker to liter mais om gangen og fungerer utmerket til steking av kastanjer også.

The Chestnut Cook Book: Oppskrifter, folklore og praktisk informasjon Denne kokeboken forklarer kastanjens historie og dens mangfoldighet og mange bruksområder. Den har deilige måter å bruke den allsidige kastanjen med gode oppskrifter og fantastiske illustrasjoner. Det inkluderer også informasjon om grunnleggende lagring, prosessering og ernæringsinformasjon.

Du bør også lese:
Home Cooking Oppskriftsindeks og nettstedskart
Hjemmekokingen kokebok hjørne
Kastanje Tyrkia Stuffing


relaterte artikler
Editor's Picks Articles
Topp ti artikler
Tidligere funksjoner
Nettstedskart





Innholds copyright © 2019 av Sandy Moyer. Alle rettigheter forbeholdt.
Dette innholdet ble skrevet av Sandy Moyer. Hvis du ønsker å bruke dette innholdet på noen måte, trenger du skriftlig tillatelse. Kontakt Allyson Elizabeth D´Angelo for mer informasjon.

Video Instruksjoner: Kastanje 1 2 (April 2024).