Nære kroppen din fra innsiden og utsiden
Hei etnisk skjønnhet! Vi har alle hørt dette før: Du er det du spiser! Det er sant. Så Juliette, betyr det at hvis jeg er en sukkerholdig, vil jeg bli en bunke med hvite krystaller som vil søte livene til alle jeg møter? Ikke helt. Det som vil skje er at du kanskje begynner å oppleve øyeblikk med tretthet, depresjon og absolutt vektøkning. Hvordan motvirker du disse opplevelsene? Du finner et spiseopplegg som passer for kroppen din, som består av masse økologiske grønne matvarer, korn og rent vann. Så lærer du hvordan du forbereder dem.

Det har blitt delt mye om middelhavsstilen når det gjelder mat. Deres måte å spise har blitt hyllet som en av de sunneste i verden. Den består av friske grønnsaker, korn, nøtter, frukt, fet fisk og fjærkre.

For å hjelpe deg i gang har jeg en oppskrift på deg for å prøve å se hvordan de tar seg til paletten din.

Jeg fant den første oppskriften i en bok av Annie Clark: Mind, Body Bowl. Den kalles Midtøsten-pannekake med granateple og avokado.

Pannekake - serverer 2

120g gram mel
1 ts malt spisskummen
2 ss olivenolje
1 hvitløksfedd, finhakket
1 ts kokosnøttolje
salt og pepper

dressing
1 ss tahini
2 ts tamarin eller soyasaus
1 ss sesamolje

topping
30g rakett (også kjent som ruccola)
1 avokado, halvert, gropt, flådd og skåret i fine sjanser.
2 vårløk finskåret diagonalt
50g granateplefrø

Sikt melet ditt i en stor miksebolle, tilsett alle pannekakeingredienser bortsett fra kokosnøttoljen. Smak til med salt og pepper, og tilsett deretter 175 ml vann. Visp det godt for å kombinere ingrediensene grundig og sett til side i 10-30 minutter. Jo lenger, jo bedre

Mens du venter, lag dressingen din. Kombiner tahini, tamari og sesamolje i en liten bolle og rør godt. Tilsett deretter 1-2 ts vann gradvis til du har en tykk bandasje.

Smelt kokosnøttoljen din i en stokk uten stokk over middels høy varme. Tilsett litt pannekakedeig, tykkere enn en pannekake, tynnere enn en amerikansk pannekake. Varm opp i 2 minutter, eller til det er kokt på den ene siden, vend deretter den.

Når den er tilberedt, kan du fylle den med raketten, avokadosjansene med vårløk og granateplefrø. Drypp dressingen over toppen og server.

Merk: Jeg delte denne oppskriften med en kollega. Hun, og heller ikke jeg ville gå gjennom alt oppstyret med å lage pannekaken, så vi brukte flatbrød. Vi varmet den i ovnen og toppet den med grønnsakene. Hvis du er som de fleste kokker, vil du finne veien til å lage forskjellige veggiesammensetninger og ende opp med å ha en favoritt du liker.


Det var det for denne uken. Som alltid ...

Dedikert til kroppen din,

Julietts nettsted

Nyraju hudpleie

Video Instruksjoner: På innsiden av utsiden av samfunnet: Døden (Mars 2024).