Norees krydret zucchini chips oppskrift

• April 25, 2024

Noree P. er ikke bare en veldig stilig dame, hun er også veldig opptatt, akkurat som de fleste av oss. Hun sjonglerer tiden sin mellom ektemannen og noen få barn sammen med å jobbe på heltid for et større flyselskap der hun er borte flere dager i uken. Noen ganger finner hun imidlertid tid til å lage mat, noe som er en aktivitet hun liker og er veldig flink til. Noree var nådig nok til å dele en av sine favoritt zucchini-oppskrifter nylig, og den har blitt den nye favoritt zucchini-retten i Hancock-husholdningen. Norees Spicy Zucchini Chips er enkle; de tar bare en liten mengde hands-on tid, og når de er bakt til en sprø gyllenbrun, inhaleres de av de heldige nok til å få en smak.

Norees mann foretrekker en sjenerøs dryssing av cayennepepper i belegget, men hun foretrekker dem uten en krydret matbit; du kan gjøre dem varme eller milde i henhold til din personlige smak. Disse gir en god forrett å servere i løpet av spillet, mens de venter på at gjestene skal ankomme et fancy middagsselskap, eller bare for en matbit sent på kvelden. De kan dyppes og belegges en time eller to fremover og bakes når det er praktisk. Hvis du synes du drukner i courgette, er dette en perfekt og deilig måte å bruke den opp på.

6 porsjoner


1/2 kopp panko brødsmuler, eller andre brødsmuler
1/2 kopp fersk revet parmesanost
1/4 ts hvitløkspulver
1/2 ts krydret salt (for eksempel Lawry's)
1/4 ts cayennepepper, (mer eller mindre etter smak)
1/4 ts nykvernet svart pepper

3 ss melk

1 kilo små courgette, skivet 1/4 "tykk diagonalt

1. Forvarm ovnen til 350 °.


2. Spray et kjølehylle med non-stick spray og legg det på en stor stekeplate.


3. Bland pankoen, parmesanosten, hvitløkspulver, krydret salt, cayennepepper og svart pepper på en stor tallerken.


4. Mål melken i en bolle.


5. Dypp courgettebitene i melken, og trykk deretter på begge sider i smuleblandingen; ordne på stativet.


6. Stek 20-25 minutter eller til belegget er sprø; server varm.

Mengde per porsjon
Kalorier 85 Kalorier fra Fat 27
Prosent totalt antall kalorier fra: Fett 32% protein 25% karbohydrat. 43%

Næringsstoffbeløp per servering
Totalt fett 3 g
Mettet fett 2 g
Kolesterol 7 mg
216 mg natrium
Totalt karbohydrat 9 g
Kostholdsfibre 0 g
Sukker 0 g
Protein 5 g

Vitamin A 7% vitamin C 12% kalsium 0% jern 4%

Video Instruksjoner: Deep Fried Zucchini Recipe - Bar Food Recipe (April 2024).