New Zealand North Island Wines
Vinranker ble første gang plantet på New Zealand i 1819 av pastor Samuel Marsden. Som ofte var tilfelle i den nye verden, ble de introdusert for sakramentell vin, og det var den første beboer (som betyr den britiske regjeringsrepresentanten), James Busby, som får kreditt for å starte vinindustrien ved å importere et utvalg av vinstokker fra Europa og plante vinmarker i 1836. Busby hadde vært lærer i vindyrking og skrevet bøker om viti og vinbruk.

New Zealand er en lang, nesten 1 000 mil, og smal nord-sør landmasse delt omtrent midtveis med en smal sjøkanal som skiller den i to øyer. Det er ingenting mellom Sørøya og Antarktis, og det er omtrent 1 000 mil østover til Australia fra Nordøya.

Nord for Nordøya ble først avgjort av europeere. Det er nærmest Australia, dermed lengst fra Antarktis, og nyter et sub-tropisk klima. Auckland, den største byen, er her, og frem til 1973 var alle de kommersielle vingårdene lokalisert på North Island.

Varmen og kraftige nedbørsmengder på Nordøya forårsaket mugg og råte blant delikate vinifera-vinstokker og amerikanske og hybrid vinstokker ble normen. Det var først på 1960-tallet at vinifera-vinstokker begynte å lette hybridene.

Vin er dyrket og laget lengden på Nordøya, men jeg tror de fremste vinregionene på Nordøya er Hawkes Bay (vanligvis stavet uten apostrof) på østkysten og Martinborough i den sørligste enden.

Hawkes Bay er et langt bredt innrykk støttet av sletter og lave åser, og det er hjemmet til mange lange etablerte vingårder og vingårder. Kanskje det fineste stedet er Gimlett Gravels, som er en bred tørr elvelege avslørt etter at elven Nagaruroro plutselig endret kurs under en flom i 1867. Denne grusbeda ble ansett som ubrukelig i landbruket til en prøveblokk med vinstokker ble plantet i 1981. Nå er det en anerkjent appellasjon for noen av landets fineste røde viner, spesielt Merlot, Cabernet og Syrah.

Martinborough får et rykte for behersket Pinot Noirs. Men fin vin er laget på lengden av Nordøya.

Men vi hadde kanskje ikke hatt muligheten til å smake på viner fra North Island, hvis ikke en liten vingård bestemte seg for i 1975 å ignorere konvensjonelle råd og plante en usmink drue der den skulle være for kald til vinstokker. Før 1980-tallet var New Zealand-vin ukjent utenfor landet; etterpå kunne ikke verden få nok. Druen var Sauvignon Blanc: vingården lå på South Island.

Nordøyene mine plukker.
Bordeaux Blend - Clearview Estate ‘Old Olive Block (Hawkes Bay)
Pinotage - Muddy Water (Martinborough)


Hva er din favoritt New Zealand vin? Fortell oss på vårt forum.

Peter F May er forfatteren av Marilyn Merlot and the Naked Grape: Odd Wines from Around the World som inneholder mer enn 100 vinetiketter og historiene bak, og PINOTAGE: Behind the Legends of South Africa's Own Wine som forteller historien bak Pinotage vin og drue.



Video Instruksjoner: Waiheke Island Wine Tour in Auckland – New Zealand's Biggest Gap Year – Backpacker Guide New Zealand (April 2024).