Meksikansk kjøttblandingsmodul

• April 24, 2024

Elsker du meksikansk mat? Mange meksikanske retter er tidkrevende. Dette Meksikansk kjøttblandingsmodul vil hjelpe deg med å spare timer på kjøkkenet ved å snarveiere dusinvis av meksikanske retter. Som med alle moduler tilberedes denne meksikanske kjøttblandingsmodulen i en stor mengde og pakkes deretter i måltidstørrelser som lagres i fryseren for fremtidig bruk.


Mens kjøttet må brunes før kjøttblandingen gjøres, gjøres den faktiske tilberedningen i sakte komfyren, og frigjør kokken for viktigere selskaper. Når det er gjort tar det bare et minutt eller to å pakke, merke og fryse.

Denne modulen kan være begynnelsen på en flott meksikansk suppe eller gryterett, en Taco-salat eller Instant Nachos. Det kan tjene som enchilada- eller taquito-fylling, eller til og med for burritos og chimichangas. Legg det til quesadillaer, eller chilequilas bare for å nevne noen få muligheter, og det gjør selvfølgelig perfekt ferdig tacofyll. Nye innlegg blir ofte laget, så følg med på CoffeBreakBlog Quick Cooking for nye måter å bruke denne allsidige modulen på.
48 porsjoner (ca. 1/3 kopp hver)

6 9 oz. pakker meksikansk Chorizo-pølse, (ikke den spekede spanske Chorizo)
5 pund malt biff, eller malt kalkun
3 16 oz. krukker tykk og tykk medium salsa
1/3 kopp dehydrert løkflak
3 4 oz. bokser terninger milde grønne chilier
3 ss chilipulver
1 kopp vann

1. Fjern chorizo ​​fra foringsrøret, legg den i en stor stekepanne og brun over middels varme til den er gjennomstekt.


2. Overfør pølsen til en fin sil over en bolle og trykk for å fjerne fettet.


3. Plasser chorizoen i en 6-liter langsom komfyr.


4. Brun det malte storfekjøttet i samme stekepanne; tapp alt restfett og tilsett i sakte komfyren med de resterende ingrediensene.


5. Still sakte komfyren på lavt og stek 6-8 timer.


6. Vipp lokket litt etter 5 timer slik at overflødig væske fordamper.


7. Del i åtte fryseposer (ca 2 kopper hver), merk og frys.

Mengde per porsjon
Kalorier 210 Kalorier fra Fat 130
Prosent totalt antall kalorier fra: Fett 62% protein 32% karbohydrat. 6%

Næringsstoffbeløp per servering
Totalt fett 14 g
Mettet fett 5 g
Kolesterol 58 mg
Sodium 422 mg
Totalt karbohydrat 3 g
Kostholdsfibre 0 g
Sukker 0 g
Protein 17 g

Vitamin A 6% vitamin C 12% kalsium 0% jern 9%



Meksikansk kjøttblandingsmodul, hurtigmatlaging, meksikansk kjøttblandingsmodul, malt bifffylling, meksikanske oppskrifter, taco-oppskrifter, chilequile-oppskrifter, chimichanga-oppskrifter, burrito-oppskrifter, lag frem meksikanske oppskrifter, cinco de mayo-oppskrifter, fryser-måltider