Mandarin appelsin kylling salat oppskrift

• April 19, 2024

Denne mandarin oransje kyllingsalaten passer perfekt til sommeren. Marinert grillet kylling serveres på toppen av en blanding av vår- og romaine-salat med mandarin appelsiner og en hjemmelaget asiatisk dressing. Både kyllingen og dressingen i denne oppskriften må tilberedes dagen før servering. Du kan også bruke en butikk som er kjøpt asiatisk dressing til denne salaten også, kos deg.

3 benfrie hudløse kyllingbryst
3 grønne løk
1 pose ferdig vasket baby vårsalatblanding
1 pose ferdig vasket romainsalat
1 kan mandarin appelsiner

marinade:
½ kopp appelsinjuice
2 ss soyasaus
2 ss honning
¼ ts malt ingefær
½ ts hvitløkspulver

dressing:
2 kopper vann
1/2 kopp kornet sukker
3 ss tørt pektin
1 ss hvit eddik
1/2 ts soyasaus
1 ts salt
1/4 ts hvitløkspulver
1/4 ts malt svart pepper
1/4 ts paprika

1. Dagen før servering, tilbered både kyllingen og dressingen.


2. Fjern så mye fett som mulig fra kyllingbrystene, og skår deretter toppen av hvert av dem. Legg de scorede brystene i en plastpose som skal marineres i.


3. Bland sammen alle ingrediensene til marinaden og hell den i posen med kyllingbrystene. Forsikre deg om at hvert stykke er belagt med noe av marinaden, og forsegl posen tett og legg den i kjøleskapet over natten.


4. Bland ingrediensene til bandasjen i en liten gryte og varm den på middels høy. Rør hele tiden til pektinet og sukkeret har oppløst seg grundig. Fjern den deretter fra varmen, la den avkjøles og legg den i en beholder i kjøleskapet over natten.


5. Dagen etter, etter at kyllingen har marinert, varm en grill på høyt. Fjern kyllingen fra marinaden og grill brystene i 5 til 7 minutter på hver side til de er gjennomstekt. Fjern dem deretter fra varmen og sett dem til side.


6. Vask den grønne løken grundig og tørk dem. Deretter terning de grønne delene og lagre de hvite delene til en annen oppskrift.


7. Neste bland sammen de to typer salat og dykket denne blandingen blant 3 salatboller. Du kan også bruke hvilken som helst annen type salat du måtte like til denne oppskriften.


8. Legg ett kyllingbryst på toppen av hver salat. Tøm deretter mandarin appelsiner grundig og dykket dem blant salatene og topp med den grønne løken.


9. Server med den hjemmelagde dressingen på siden. Lager 3 mandarin oransje kyllingsalater.

Video Instruksjoner: Daloon Spring Rolls serveret med fennikel appelsin salat (April 2024).